LB 糕餅小舖
AM11:00~PM22:00
07-213-5788#7098
高雄市前金區成功一路266號(漢來大飯店)
圖文版：
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=618294
星期六晚上，喵兒人正在外面和許久不見的好友用餐，隔天雖然是星期天
，但剛好輪班要工作，只好相約下班後再至漢來大飯店的糕餅小舖自行領取，
再順路回喵兒娘家。糕餅小舖生意一樣很好，雖然客人不少，但糕餅小舖的服
務人員仍不減親切度，很快為喵兒服務。
這次試吃的漢來飯店糕餅小舖的母親節蛋糕，可是大有來頭哩！全國五星
級飯店共計29家，今年度一共有61款蛋糕參與評比，由漢來飯店金牌主廚古建
隆師傅所設計的「法式夢幻果香蛋糕」脫而出，勇奪全台冠軍。
雖說是七吋蛋糕，但以盒子與提袋包裝來看，份量感覺還真有點不小。小
心翼翼提領回家後，當然要來個開箱照，打開印有漢來飯店與吉獸的紙盒蓋，
外觀噴上粉紅色的巧克力粉的蛋糕首先映入眼裡，上方還有白色巧克力做的玫
瑰花、淺綠色巧克力做成的緞帶及印有「I Love you」字眼的巧克力，再綴以
露滴型的透明糖漿及金箔，一整個呈現甜美夢幻感。突然覺得這款母親節蛋糕
，除了小孩送辛勞的母親外，更適合老爸送給辛苦的老婆，來個浪漫的母親節
感恩告白。
以手工巧克力做成的仿玫瑰花，宅宅可是迫不急待最想先吃掉它，吃起來
的味道還不錯，甜而不膩；底層巧克力脆餅，吃起來酥脆不軟的口感，讓宅宅
讚不絕口，相當喜愛，不過喵兒媽覺得甜了一點；淺黃色的部份，是芒果與百
香果所製成的慕斯，酸甜的口感，吃起來果香味濃郁；淺綠色的蛋糕層是開心
果蛋糕，因為上下層都是慕斯，口感稍微有些溼潤；紫紅色的果凍層，用的是
覆盆子做的果凍，不但看的到果肉，味道吃起來也比較酸；外層白色慕斯部份
是用加有橘子口味的馬斯卡朋起司做成，淡淡的香甜味，剛好把內餡酸味給中
和。
整體而言，覺得甜度降低許多，味道稍微偏酸，對於想買蛋糕又怕長輩不
愛吃甜食的人而言，這款蛋糕的確是不錯的好選擇，不會很甜，又有濃郁的果
香味。像喵兒媽就吃的很開心，覺得蛋糕還不錯，她覺後以往我們買給她吃的
蛋糕都太甜了；不過對於喵兒爸而言，愛吃甜食的他，卻不太習慣這種酸味。
母親節將近，強烈建議若想訂這款蛋糕，請儘量在三天前訂購，以免訂不到唷！
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啊咧～我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
以下連結為証據唷!!!
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