作者spiritbaby (懶喵兒)
看板Food
標題[食記] 高雄-喜峰羊肉專賣店
時間Wed Jun 24 22:07:52 2009
資料補充:
喜峰羊肉專賣店
07-3116967
高雄市三民區喜峰街11號
圖文版:
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=619358
這家位於後火車的喜峰羊肉,是某次宅宅和喵兒亂亂晃,看到的,當時店
內生意非常好,座無虛席!吸引喵兒跟宅宅進去吃看看。
這裡是先填單勾選自己想要吃的,選擇完後交給店家。各式各樣的羊肉料
理價格在$40~$100左右,用餐完再結帳。
我們點了:薑片炒羊肉$100、羊肉炒米粉$60及當歸羊肉$40。
羊肉炒米粉加了沙茶醬、芥蘭菜與蒜頭一起拌炒,份量不少,價格也算便
宜。口感上屬於醬料多,偏溼一點的炒米粉,米粉吃起來的口感比較溼潤,雖
然有味道,但和平常常吃到的羊肉炒米粉味道相比,稍微淡了一點。
薑片炒羊肉的薑片,用的是嫩薑,少掉老薑特有的辛辣味,羊肉吃起來的
口感還蠻鮮嫩。
剛端上桌的當歸羊肉,湯裡有放點薑絲,喝起來的味道甜甜的,羊肉片呈
現五六熟,趁這個熟度趕快吃,口感最佳,軟嫩又沒有羊的腥味,相當好吃,
份量也不少!若不是有些飽了,還想再多叫碗湯來品嚐。
這家隱藏在巷弄裡無意間發現的店,讓宅宅和喵兒還蠻喜歡的!偶爾像這
樣,跑到一些不常去的地方,發現不錯的店,感覺就像尋寶一樣開心。
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啊咧~我就是愛吃喝玩樂咩 >///////////<
以下連結為証據唷!!!
http://blog.sina.com.tw/akane847/
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推 cdmen:從小吃到大的店,想不到他又再次上美食版了!119.127.119.246 06/24 23:21
推 prime:他們以前是賣黑輪的店哦..也很好吃 123.204.81.220 06/25 18:02