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尋味咖啡館 ADD:台中市工學路12巷1號 TEL:04-2265-8071 OPEN 11:00~22:00 某天散步的夜晚,先是看到了『尋找咖啡味』的旗幟,跟著走,就發現了藏在民宅一樓的咖啡館。 接近十點的夜晚,裡面冷冷清清的,吧台裡站著的老闆,眼神透過落地窗往外看,.... 我們在門口研究了MENU很久,可是身上都沒帶錢!!! 所以,明天再來吧!! 結果,就一連去了三天。 第一天,踏進去外帶了一杯伯爵奶茶($90),順便借個廁所。 一直覺得一間餐廳的廁所布置對整體有重要的影響, 而尋味咖啡館的廁所, 很不錯。 乾乾淨淨的是最基本的要求, 還有淺淺的藍色磁磚,與日光燈下面的小裝飾,以及瀰漫在空氣中的三宅一生『一生之水』味道, 是一間沒有廁所味,可以在裡面補個妝甚至跳跳舞的化妝室。 在等待伯爵奶茶煮好的同時。 伯爵奶茶好了, 因為是現煮的,多了很多很多期待~~ 踏出門外迫不及待插上吸管就大口啜起來!!! 只有一句話:『好喝』!!!!!!!!!! 除了伯爵茶那股特殊的香氣之外,還有濃郁的奶香味,恰到好處,不會膩。 等的時候瞄了一下menu,發現有Jello最愛的牛奶鍋耶?!.... 隔天點了鯛魚牛奶鍋($180),附餐飲料選冰奶茶; Jello點了玫瑰奶茶($90)。 料也是挺豐富的(眾多的火鍋料、鯛魚片五六片、冬粉、高麗菜、豆皮)、一碗白飯與雞蛋;湯頭方面,我覺得跟生活日記比起來尋味的奶香味比較薄,不過就『牛奶鍋狂熱份子』jello小姐品評結果,差異性不大。 他們的沾料也不只是一般的沙茶醬,還加了一些芝麻醬的感覺, 更具濃稠性而且也比較甜一點。 玫瑰奶茶,jello覺得不錯喝,混合著牛奶、紅茶與玫瑰的香氣。 附餐的奶茶也很讚哩!! 雖然超小杯的,一點也不過癮~ 老闆有請我們喝冰咖啡,我喜歡他的冰塊是碎冰,咖啡也不錯喝,雖然我本人不愛喝咖啡!! 後來又點了豬肉泡菜鍋($160),附餐一樣選冰奶茶。 所有的料是一樣的,只是鯛魚換成豬肉, 不過湯頭方面,覺得不夠酸跟辣哩!! 不是很過癮~ 適合不愛吃辣又想吃泡菜鍋的人。 下次再試試看焗考~ 還蠻喜歡這間店的,離住的地方好近,徒步就可以到,然後食物也不錯,又有足夠的雜誌與報紙, 也是唸書的好地方,最重要的事情是,食物也好吃。 -- When I was in Boston~* http://www.wretch.cc/album/sleepinlove 追逐著九號球的我...還是在現實裡面!@@" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.85.60