龜井鰭 KAMAKURA
ADD: 601 West Broadway
Vancouver, B.C. V5Z 4C
TEL: 604-876-3388
到加拿大的第一天晚餐，下飛機吃過午餐根本沒休息，
先是去了一個無敵大的mall走到傻眼又蛇麼都沒買到..，
回家已經在昏昏欲睡了!幾乎沒有想去吃晚餐的慾望..
可是，吃完之後我超慶幸我沒有放棄的!!
是在加拿大吃的可以排前幾名的餐廳!
我一向不太喜歡吃日本料理，可是我卻吃的津津有味唷!!!還豎起大拇指…
小胖跟MELODY打電動大戰N回合，眼睛也已經快閉上了，不過在看到菜色之後，
他也是整個人活起來!
依照慣例先點了飲料，我們都喝冰紅茶，爸爸媽媽只要了冰開水..
然後因為我們都昏昏沈沈的，所以乾爹就很快的點了菜，也因為他們常常來，
所以菜單相當清楚，有蛇麼好吃的也知道?!
首先上來的一盆各式各樣的生魚片，以及一盆小的生蠔。
新鮮度滿分?!?!?好吃得不得了，又鮮嫩肥美…
生魚片用的魚類都是油脂比較多的，
有鮪魚、鮭魚、旗魚、象拔蚌、干貝、龍蝦、蝦子、海膽…，
比較特別的是海膽，只有一個，乾爹說叫我吃（哈，也沒其他人敢吃），
在台灣吃過的都多少有腥味，可是這裡的沒有；
而且在台灣是一小口，加拿大就豪氣多了!!給一大個…!!
只有它特殊的味道，入口就整個融化在口腔裡，香氣蔓延開來的感覺。
不過爸媽不吃生魚片，只好看著我跟小肥吃的高高興興的，很餓的樣子!
然後是Melody欽點的章魚小丸子。
餐廳的服務生看到Melody就說今天有小丸子，所以Melody就點了一份。
是超可愛的小丸子，六顆排排站灑上cheese粉、沾上甜醬油、沾上芥末、
灑上柴魚、洋蔥絲與海苔絲，真是精緻可愛，每一顆小小的，完全性挑起大家的食慾。
一口一個，很快就清光了。
花壽司跟炸物，還有炒什錦，豐富了桌面和大家的味蕾。
各式各樣的壽司（我完全不懂的品嚐壽司的美味，所以一口也沒吃），爸媽吃得很高興；
還有炸物，炸蝦、炸青椒、炸茄子、炸蕃薯、炸四季豆，好像回到在台灣一樣，
吃到的炸物也都一樣，只是附的蘿蔔泥也太少了吧?!?!不夠。
炒什錦是因為我實在很想吃蔬菜，所以拜託乾爹點的；
原本不報任何期望（因為總覺得不是我喜歡的蔬菜種類），沒想到…真是好吃!!
豆芽菜、金針花跟香菇及蔥一起炒，爆炒醬油，鹹中帶一點甜味，一口接著一口呢!!
最後一個是用剛才生魚片盆的龍蝦頭去熬的味增湯烏龍，
味增與龍蝦的鮮味調和，加上煮的一碰就碎掉的嫩豆腐與十分富有咬勁兒的粗的烏龍麵，
好吃到不行，
大家一碗接一碗，一下就清光了。
在加拿大的頭一夜就吃到這樣的美味，真讓人滿足。
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