大唐盛世
ADD:台中市西囤區市政路480號11F(台中IDEE)
兩位生日只相隔一天的壽星,於是我們四人浩浩蕩蕩的到大唐盛世準備提前慶生,
雖然兩個人的生日也都還沒到。
訂了七點半的位置,但是因為我到遙遠的地方提領蛋糕,所以遲到了..
我到的時候,他們三人正在研究菜單。
倒了茶,點了幾道菜,要了濕紙巾與冰開水,開始期待好吃的飲茶。
雖然因為不是週末而沒有推車,少了飲茶的熱鬧感覺,不過菜餚依然美味囉。
總共點了蝦仁腸粉、叉燒酥、蘿蔔糕、蟹黃燒賣、芝麻球、生菜龍鬚捲、清炒花椰菜、
廣州炒飯還有我的隱藏版菜單迳烤白菜。
因為等下還有一個漂亮的蛋糕,於是就沒有點甜品了。
一開始的生菜龍鬚捲雖然會掉屑掉滿地,可是裡面包裹的蝦子還真的很有彈性,
總共是三層口感疊起來的:生菜的清脆、炸過的麵線酥然後蝦子的彈性與甜味。
而且我自以為的點了大家吃港式飲茶一定要吃的叉燒酥(雖然我本身並不愛..),
結果大家都不喜歡吃耶?!不過他的皮倒是還頗酥的!!一層層的…
蘿蔔糕也很好吃,吃得到蘿蔔絲,再沾上醬料,真是不賴;
蝦仁腸粉具欣怡說曾經在香港吃過真的是透明的皮,QQ的口感與從表面就看得到的蝦子,
不過這個沒有那麼晶瑩剔透,也很好吃,河粉裹著蝦子,依然很有彈性,
而調味的醬油也將味道更引出來;
吃大餐還是需要蔬菜的,所以炒花椰菜的銷路很好,吃光光。
廣州炒飯就有點失敗,之前吃過廣州炒麵還不錯,
可是今天的廣州炒飯是不是忘記放鹽巴啦?!?!
除了鹽巴的味道之外其他味道都有,
蛋的香味在口中瀰漫,還有培根與蔥,但是沒有鹽巴提不出該有的美味,
還讓這盤廣州炒飯變的遜色很多!!!
還有我的隱藏版烤白菜,不知道為什麼在菜單上找不到這道菜?!
每次都是直接跟服務生用點的!!幸好還不曾讓我失望呢…
我到港式飲茶必點的就是腸粉跟烤白菜囉。
烤白菜濃郁的cheese味道跟白菜溶在一起,就是一個好吃,其他的三人也覺得很好吃呢!!
芝麻球跟蟹黃燒賣也都不賴,不過這次因為吃太飽了,所以兩個都放棄了,
不過欣怡跟大ㄅ也都覺得好吃。
這樣結果是一千兩百多,結果是大ㄅ要請兩位壽星,給我沾到光了..
真是不好意思,不過不愧是我的愛店,真的很好吃耶?!
又想起大二的時候出車禍那陣子常常爸媽送我來台中都會來吃呢!!!
http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=3280609
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