作者sleepinlove (一起混)
看板Food
標題[sleepinlove]台中。幸福花園
時間Mon Oct 10 12:33:09 2005
幸福花園
ADD:台中市自由路三段213號
TEL:04-2211-1617
OPEN 11:30~22:00 每週一公休
名片上寫著,請先預約,所以乖乖的預約了。
可是我們到的時候已經七點左右,應該是用餐時段,店裡卻沒有半個客人,
唯一一張setting的桌子是我們訂位的,所以就先坐下來。
去了廁所回來,其實這間餐廳的布置還不賴,為什麼用餐時段卻沒有半個人?!
研究了一下菜單,菜單其實非常簡單,害我開始擔心起來,
這間叫做幸福的餐廳是不是一點也不幸福阿,至少,看起來是的?!
老闆看起來不苟言笑,訂位的時候我詢問他蛇麼是推薦的,
他跟我說他不知道蛇麼特別,只知道把菜做好。
是不錯的回答,不過就客人的立場聽起來似乎不太會做生意?!
提心吊膽的點了西班牙海鮮番紅花烤飯跟牛奶燉肉丸子(beef),
附餐飲料選了冰桂花紅茶跟冰綠茶,就靜靜的等待了。
等待的當中看了看四周,其實還不錯阿,為什麼會沒客人…
附餐飲料請老闆先幫我上,沒辦法習慣吃飯一定要配茶,我的綠茶還真安全,不錯喝,
不會太甜很噁心;but桂花紅茶就不好喝,奇異的味道,我一直覺得很像是肥皂?!?!?
不過老闆說是我不習慣而已,他說很多客人來都指定要喝這個,所以大概是我不懂品嚐。
不到五分鐘的時間,南瓜湯就上來了。
我們對南瓜湯都沒蛇麼好感,不過倒是還不錯喝,也許是因為沒有加上鮮奶油,
所以不會有又奶又甜膩的感覺,只完美的呈現南瓜的原味而已,所以也格外燙口。
沙拉也不賴,酪梨dressing搭配生菜、蕃茄、紅椒,甜甜的味道讓人一口接一口,
不過上面灑著紅紅的點點,完全不知道是蛇麼…
後來問了服務生才知道原來是素培根?!?!
不過,為什麼要加素培根?!?!沒人吃素阿?!
也可能是因為只有一桌,所以收餐跟上餐都超快的,幾乎不用蛇麼等。還不錯~~
吃完沙拉不久,主菜也上桌嚕~!!
西班牙烤飯是用單柄的小鐵鍋盛裝的,
上面佈滿黃澄澄的飯以及海鮮(蝦子、淡菜、蛤蠣、透抽…等),看起來十分豐富,
不過對於番紅花的味道幾乎是聞不出來的。
西班牙烤飯平價一點的一向是加一點點番紅花粉製造香味,
漂亮的顏色還是靠廉價許多的鬱金香粉,
不過,今天的烤飯卻幾乎聞不出來有番紅花特有的香氣。
不過除去這點,烤飯真的不錯吃!!
粒粒結實的飯,不至於泡的軟爛、而顏色漂亮、還有各式各樣的海鮮加分?!
牛奶燉肉丸子也好好吃唷?!濃稠風,濃郁的cheese香味,還會牽絲…
而且除了肉丸子之外,還有各式各樣的小丁(蔬菜丁、香菇丁、馬鈴薯丁…),
也是很豐富的一道菜,menu上寫著這是一到瑞典的傳統菜呢?!
老闆還給我一碗白飯,結果我就把它倒進去拌在一起,好吃?!?!
而且白飯有加五穀耶?!我愛…
其實幸福的料理吃起來還蠻幸福的阿,讓我更不懂為什麼會都沒生意?!
是因為老闆不會做生意呢?
還是因為沒打廣告?
或是沒有醒目的招牌?
依然是一頭霧水…
http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=3283741
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◆ From: 61.62.29.176
推 shont:這家小弟覺的~主菜不錯...其它菜就..尚可啦~^^" 10/10 13:24
推 selfloss:這家生意還不差啊 不過我覺得他們的服務費收的沒啥道理 10/10 13:27