花蓮戴記扁食湯
到花蓮去玩的時候,就已經搜尋好,一定要吃吃很富盛名的扁食!!
不過,想當然爾,每一間都會說自己是正老牌,還是真的祖傳幾十年之類的..
於是在PTT FOOD版搜尋的結果,決定去吃戴記。
不過,也沒抱著蛇麼希望,一來因為同行的朋友並不對美食這種事情很執著,
吃飯這種民生大事還是以大家為主的好^^”
結果,亂晃找食物的途中,眼睛很尖的我瞄到了戴記扁食,根本就是注定好好要來吃的?!
所以大家把車子停好,點了扁食來吃囉~~
一碗要價$50,以花蓮這種小吃的價位其實偏高,不過他的生意還是很好,
客人絡繹不絕,所以我們也找了位置坐下來,點來吃吃看。
送來的時候,真是好大一碗!
大概有七個左右(過好久了,記得不是很清楚),跟一般的比起來,大顆很多唷!!
裡面飽飽的絞肉、外層薄薄的餛飩皮,幾乎沒味道、非常清淡的湯
(唯一的敗點耶?!只好靠加很多胡椒粉),
以及湯面上漂浮著的芹菜末-具有畫龍點睛的效果呢?!
我這小鳥胃,當然會吃的飽,還差點吃不完,不過同行的男生可能就無法吃飽。
對於喜歡吃餛飩的我,覺得很值得!!
http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=4048793
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