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花蓮戴記扁食湯 到花蓮去玩的時候,就已經搜尋好,一定要吃吃很富盛名的扁食!! 不過,想當然爾,每一間都會說自己是正老牌,還是真的祖傳幾十年之類的.. 於是在PTT FOOD版搜尋的結果,決定去吃戴記。 不過,也沒抱著蛇麼希望,一來因為同行的朋友並不對美食這種事情很執著, 吃飯這種民生大事還是以大家為主的好^^” 結果,亂晃找食物的途中,眼睛很尖的我瞄到了戴記扁食,根本就是注定好好要來吃的?! 所以大家把車子停好,點了扁食來吃囉~~ 一碗要價$50,以花蓮這種小吃的價位其實偏高,不過他的生意還是很好, 客人絡繹不絕,所以我們也找了位置坐下來,點來吃吃看。 送來的時候,真是好大一碗! 大概有七個左右(過好久了,記得不是很清楚),跟一般的比起來,大顆很多唷!! 裡面飽飽的絞肉、外層薄薄的餛飩皮,幾乎沒味道、非常清淡的湯 (唯一的敗點耶?!只好靠加很多胡椒粉), 以及湯面上漂浮著的芹菜末-具有畫龍點睛的效果呢?! 我這小鳥胃,當然會吃的飽,還差點吃不完,不過同行的男生可能就無法吃飽。 對於喜歡吃餛飩的我,覺得很值得!! http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=4048793 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.186.208