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上海滬園湯包館 ADD:新竹市中央路233號風城購物中心專門店B區一樓 TEL:03-515-5888 =上海湯包*4= 這點了四籠的湯包,一上桌就被大家掃光光,小小的湯包咬破卻有沉澱澱的湯汁流出來燙 口,所以要小心壓。 先把湯汁喝完後,再沾加了薑絲的些許醬油露,清香微甜中帶一點辛辣,一點都不膩呢。 =東坡肉*3=  還有搭配叉包,蒸的白泡泡的。 點了三份,看起來似乎很好吃,冬一個人就吃了三個。 不過我對虎咬豬本來就一點興趣也沒有,所以沒有吃。 =百合河蝦仁= 百合甜甜的,搭配大蝦仁(不是冷凍草蝦仁唷),非常的脆,也沒有加太多餘的調味, 甚至連芡汁也勾的很薄,吃食材的鮮味,我還蠻喜歡的。 =上海菜飯= 一直很喜歡上海菜飯,雖然沒有到過上海吃過最道地的菜飯,不過這還蠻好吃的, 也不會油膩,一個人一小碗剛好墊墊肚子,對吃飯就是一定要吃到飯的人, 是一個很好的選擇。 =紹興醉雞= =西芹蟄頭= =冰梅山藥= 媽媽跟阿姨他們很厲害,一吃就知道是日本的山藥,他們說跟台灣本地的山藥吃起來就是 不一樣。 =麻辣牛筋= =香菇蘆筍= 香菇嫩嫩的,而籚筍很脆﹔連我這從來不吃蘆筍的人都吃了好大一匙呢,真的很不錯吃。 =滬園豆腐= 一道十分下飯的菜,這道菜出現的時候,大家一定都很扼脕如果有白飯可以吃更多呢。 不過有點兒油就是了,豆腐是很嫩的雞蛋豆腐,浸在湯汁裡還保留一點酥的外皮, 而咬開來完全是非常的嫩呢。 =四季如常= =乾扁四季豆= 有點像我們可以在鹹酥雞攤位買到的炸四季豆,不過比較特別的是旁邊還有參雜炸肥腸, 對於喜歡吃腸子的我們真是一道好吃的開胃菜。 =椒鹽田雞腿= =宋嫂魚羹= 湯品類,裡面有很多料唷。 蛋花,青豆,豆腐,魚肉,花枝....等,不是重口味,而雖然叫做羹,卻不是太濃稠, 如果再加上紅醋會更有味道,還不賴。 =清蒸七星斑= 很貴的一條魚,單價$960,不過大家都十分稱讚,牠的肉質很有彈性,又是深海魚, 也難怪了要價這麼高。 =干燒魚柳= 做的有點兒像糖醋的魚柳,不過帶點辛辣,還蠻好吃的,但是頗油膩。 也是桌上唯一的一道有辣的菜。 =芭樂汁= =柳橙汁= =酸梅汁*2= =楊州炒飯= 自從上次吃過吃後就念念不忘的楊州炒飯壓。 還是一樣的美味,雖然炒飯都會有點油,不過我一點也不在乎,就大口大口的扒飯哩。 飽滿的飯粒搭配金黃色的炒蛋,嫩綠色的青豆以及深粉紅色的火腿,油脂覆蓋在上面形成 美麗的光澤唷。 沒有死鹹的調味,好吃好吃。 =蟹粉小籠湯包= 覺得有點兒油膩的一道湯包,可能更要搭配薑絲才會解膩,可是我顧著照相然後就一口塞 進嘴裡,覺得太油的時候猛的灌進一大口酸梅汁,才想到還有薑絲與醬油。 不過酸梅汁也是很好的解膩聖品啦。 =韭黃鮮蝦餃= 韭菜的味道太重啦,蝦子又很小隻。 =絲瓜湯包= 非常清新唷,跟竹北12街的胡瓜水餃有異曲同工之妙吧,而且湯包裡面是漂亮的青綠色, 看起來就賞心悅目,不用沾醬就很鮮甜呢。 =豆沙小包*2= 甜品類,還叫了兩籠,大家都吃不下啦。 不過豆沙餡十分紮實,即使已經吃到撐得不像話了,我還是吃了兩顆﹔ 喜歡吃紅豆料理或甜品的人,一定會喜歡這道的。 -------------- 小計 $9760 服務費$976 九折 $976 總計 $9760 http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=5063303 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.106.6