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荷竹園
ADD：新竹市武陵路157-1號
TEL：03-5316918
休假的週末，家人相約吃飯，荷竹園在新竹已經開了很久，以前還有很多間分店，
生意一直都不錯；我們幾年前也還蠻常來，最近少了點。
想想很久沒來勒，所以就訂了位，準備來這兒吃週末夜晚的晚餐。
一開始的小菜：醃蘿蔔與梅汁小紅蘿蔔，都挺開胃也好吃，讓我們一口接一口。
我們點了蟹肉豆腐煲、蝦鬆、橙汁排骨、蛤蠣絲瓜、酥炸肥腸、螺絲捲及翡翠蟹皇羹。
每一道菜都蠻好吃，調味也不會過重，非常家常，很適合一家大小出來吃吃平價的晚餐。
蟹肉豆腐用的是雞蛋豆腐，先炸過，再下去一起煲~~
所以豆腐中也吃的到蟹肉的香甜味，好吃又下飯。
酥炸肥腸跟一般吃到的不一樣，先油炸過後，再與彩椒扮炒，增添了顏色，
卻也同時增加了含油量。
蝦鬆既開胃又爽口，雖然添加油條，不過只有少量，所以一點都不會覺得膩呢！
包了生菜吃，覺得真是很夏天的味道。
螺絲捲跟銀司捲很像，炸過之後沾煉乳吃，這真是我娘最愛的一道菜勒。
她可以不吃飯只吃這個配菜..
翡翠蟹黃羹裡面，真的吃的到貨真價實的蟹黃呢！
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