餐廳名稱：建宏牛肉麵
消費時間：2015年/10月
地址：台灣台北市萬華區西寧南路7號
電話：(02)2371-2747
營業時間：24小時
每人平均價位：120台幣左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉麵
圖文網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/46134438
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個人評比如下，僅供參考：
牛肉★★★★★☆☆☆☆☆
麵體★★★★☆☆☆☆☆☆
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆
對於建宏牛肉麵有一種特殊的情感，
並不是覺得非常好吃，而是因為有一段故事。
那時候，我剛上台北工作。那天是週日，
因為塞車的原因，很晚才到台北。那時候下了台北車站，
已經是晚上十點多。除了一些速食店外，很多店家都關了起來。
那時候天氣有點陰冷，很想吃一碗熱騰騰的麵食。
那時候上網一找，發現這家24H的牛肉麵。
走了一段路後到了麵店，發現四周有點荒涼。
正在納悶真的在這裡嗎？走過轉角後，看到大大的招牌，
裡面的人來來往往，才定下心來。裡面的人有貨車司機、
業務跟計程車司機等等晚上想尋求溫飽的人。
還有我，一個晚上來到台北不夜城的中部小孩。
整個店面也很明亮，不管何時去，客人都不少。
價位也很親民，能在半夜吃上一晚熱呼呼的牛肉麵，
還能有比這樣更棒的事嗎？
和台北市常見的牛肉麵一樣，
配菜附上辣得過癮的蒜頭跟榨菜。
除此之外，不免俗的一樣有辣牛油渣，
搭配清淡的湯頭十分合適，牛油也增加了湯頭的濃厚的口感。
麵是白麵，對喜歡咬勁的人可能稍嫌軟爛。
牛肉燉煮得十分入味，但湯頭似乎比肉還清淡些，
加上榨菜也有些清淡，不能算是口味很足的牛肉麵。
但24H都能吃到，多少也增加了不少方便性。
店名：建宏牛肉麵
地址：台灣台北市萬華區西寧南路7號
價位：120台幣左右
對我來說：如果晚上想吃宵夜是不錯的選擇，
但白天的話如果順路過去可以吃吃看，
不用特地去吃
適合去的時間：24H店裡的人都差不多
吃完要消化多久：1個小時
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去除了所有的可能性後
剩下的無論多不可能
就是真相
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