餐廳名稱：阿宏豬腳爌肉專賣店
消費時間：2018年/1月
地址：台灣彰化縣花壇鄉中山路一段380號
電話：04 787 9117
營業時間：10:30–19:00
每人平均價位：70元台幣到120元台幣左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豬腳
==============================================================
有夠方便網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/344723012
==============================================================
https://pic.pimg.tw/junespring/1522150958-2420637162_l.jpg
2018年1月，個人主觀評比如下，僅供參考：
爌肉★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
白飯★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
例湯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
「除了停車真的很方便之外，味道就真的一般般。」
離開彰化市之後，聽很多開車的車友推薦這一家「阿宏爌肉飯」。
剛好那天早上有事去員林一趟，回來的時候就繞了一下花壇，
順路來到這家吃個早餐。
仔細一想，距離上次吃爌肉飯，好像是好久以前了。
https://pic.pimg.tw/junespring/1522150955-770504101_l.jpg
早上時分，已經有人在排隊了。店家旁邊就是一個很大的停車場，
對於開車的朋友實在是便利許多。
https://pic.pimg.tw/junespring/1522150958-1961540726_l.jpg
大鍋裡面滿滿都是爌肉，另一邊也有豬腳，要肥要瘦都可以跟店家說。
https://pic.pimg.tw/junespring/1522150958-1261207827_l.jpg
湯是自助的，不需額外加點，簡單來說就是免費。
裡面料不少，有豬皮、骨邊肉跟蔬菜等等，算是十分有誠意。
https://pic.pimg.tw/junespring/1522150958-2420637162_l.jpg
再來說說爌肉飯，阿宏的爌肉算是新鮮，應該是用溫體豬，
所以吃起來豬肉味不重。但可惜的是滷的不深，醬汁僅在外面薄薄一層。
也因為這樣，肥肉的部分油汁稍多，吃起來有點膩口。
瘦肉的部分滷的偏硬，吃起來多少會卡到牙縫。
所以挑瘦的部分容易卡牙縫，肥的部分又太膩，有點可惜。
飯的部分偏軟，中規中矩，淋上滷汁口感剛好。
臨走時外帶了兩片爌肉跟一份豬腳，倒是後來在家吃的時候，
覺得豬腳還算不錯。
https://pic.pimg.tw/junespring/1522150972-3407290099_l.jpg
至於小菜的部分，我特別喜歡這樣荷包蛋。裡面半熟，外面酥脆，
這樣煎的店家好像不多了。
整體來說，除了停車真的比較方便之外，爌肉的味道就普普通通。
若是沒有停車場的話，應該就不會特地來吃了。
店名：阿宏豬腳爌肉專賣店
地址：台灣彰化縣花壇鄉中山路一段380號
電話：04 787 9117
營業時間：10:30–19:00
個人平均消費：70元台幣到120元台幣左右
對我來說：爌肉飯一般般，免費的湯好喝
適合去的時間：早上
吃完要消化多久：兩個小時左右
--
目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本
粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我
https://www.facebook.com/junespring0628/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.239.71.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1522156111.A.3D4.html