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餐廳名稱:ジェイズカレー 北千住店 (J’s curry) 消費時間:2018年/3月 地址:東京都足立区千住3-60-16 電話:050-5593-1023 營業時間:11:30~22:00 每人平均價位:800元日幣到1200元日幣左右 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:J's咖哩 ============================================================== 富士咖哩網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/345825956 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1522461945-1086508743_l.jpg
2018年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 米飯★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 咖哩★★★★★★★★☆☆ 8顆星 配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星 辣度★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1顆星 「烤牛肉還是能配出好料理的!」 還記得之前介紹過的烤牛肉油麵嗎?如果不記得是最好的, 最好忘了它。從那一次的經驗之後,我就很少再吃烤牛肉搭配的相關料理了。 後來若有遇到烤牛肉類的料理,我大多會選擇單吃,頂多 也配個白飯,僅此而已。 那麼這一家呢?我想可以說是陰錯陽差吧。 有一陣子我都在北千住附近旅行,大多的時間都是來找朋友, 尤其是那幾位特別愛吃拉麵而住在北千住的朋友。 我常在想如果有人可以為了一家店,而搬去那家店附近住的話, 那是不是也是一種浪漫呢? 夜晚時分,走在北千住的街頭真的有一種把時光拉到幾十年前的感覺, 街道旁兩側的老房子,地面上畫著圖的人孔蓋,昏暗的小巷, 感覺似乎從來沒變過的飲食通,就像淡淡的古老氣味, 一點一點地滲入你的呼吸裡。 https://www.youtube.com/watch?v=kzOm1gcEI74&feature=youtu.be
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散步在街上的時候,偶而還是會看到幾家店,前面排了一些人。 每次看到這樣的店,我都會停下來看看是什麼樣的店。 這一家J's Curry,就是這樣跟我相遇。 今天好像特別想吃咖哩飯呢! 不知道你是不是也在某些日子裡,有這樣的心情呢? https://pic.pimg.tw/junespring/1522461945-1086508743_l.jpg
J's 丼大份:1150円。這個角度看來,有沒有像是比較瘦長的富士山呢? 坐在店裡等廚師料理的時候,我仔仔細細地研讀了料理的說明。 咖哩偏向歐風,有著牛肉的香氣之外,還帶著濃郁果香的微酸。 比起金澤風的咖哩,果香的部分更濃郁一些。白色的部分是馬鈴薯奶油醬, 馬鈴薯處理的細緻柔滑,完全沒有顆粒感,有著淡淡的甜味與奶油芬芳。 湯匙一下去,上面的溫泉蛋就這樣流淌開來,蛋黃配著咖哩一起吃, 口感跟風味又更上一層。 美中不足的是吃飯時,有一兩口吃到比較偏硬的米粒, 有點像是邊邊角角的鍋巴一般,稍微影響了一點口感。 https://pic.pimg.tw/junespring/1522461933-688037648_l.jpg
令我驚喜的是竟然有烤牛肉,趕快再翻一下菜單。 原來是整座像小山般的飯一層一層包上了烤牛肉, 這次的烤牛肉顏色剛好,柔軟多汁。配白醬能凸顯牛肉的甜味, 配咖哩醬則是增添不少口感。或許烤牛肉就是該用這樣清爽的吃法, 這次的搭配是再適合也不過了。 若有來北千住走走的話,不妨試試看喔! 店名:ジェイズカレー 北千住店 (J’s curry) 地址:東京都足立区千住3-60-16 電話:050-5593-1023 營業時間:11:30~22:00 個人平均消費:800元日幣到1200元日幣左右 對我來說:黑白醬汁都很有特色,烤牛肉十分用心 適合去的時間:晚上 吃完要消化多久:兩個小時左右 -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本 粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.239.62.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1526711663.A.307.html Sherlock56:轉錄至看板 Japan_Travel 05/19 14:34 Sherlock56:轉錄至看板 Ind-travel 05/19 14:34 ※ 編輯: Sherlock56 (111.239.62.252), 05/19/2018 14:34:52
vvind: 好特別,看起來很好吃! 05/19 15:05
好吃!
TEPLUN: 這樣叫做清爽的吃法嗎 05/19 15:48
其實咖哩醬微微的酸,馬鈴薯醬也不會很膩喔!搭烤牛肉吃起來很舒服, 口味不會太重~ 之前烤牛肉是配超油膩的油麵,太可怕了!! ※ 編輯: Sherlock56 (111.239.55.56), 05/19/2018 20:28:24