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店名:韓二郎 池袋北口店 地址:東京都豊島区池袋2-62-6 電話:03-5954-1794 營業時間:17:00~翌2:00(L.O.1:00) 個人平均消費:1500元日幣到2000元日幣左右 對我來說:生雞肝與雞肉料理為主打,韓國料理亦美, 食材新鮮衛生,品質極好,喜歡雞肉串燒的人不妨試試看 適合去的時間:晚餐時段 吃完要消化多久:兩個小時左右 =============================================================== 再訪驚艷網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/268325596 =============================================================== 2019年3月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考: 肉質★★★★★★★★★★ 10顆星 燒烤★★★★★★★★★☆ 9顆星 酒水★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 醬汁★★★★★★★★☆☆ 8顆星 氣氛★★★★★★★★☆☆ 8顆星 服務★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 「一回生,二回熟?雖然雞肝還是一樣生,不過我想我的心態跟噬血程度成熟許多了。」 前些日子又再次帶著朋友造訪了韓二郎,雖然這家在Tabelog分數不高,但依舊血裡嫩嫩 的生雞肝始終獲得大家的好評。 仔細想想,包含被我介紹去的朋友,大概已經有三組左右了吧。其實串燒做得好還真的挺 難的,除了料好之外,烤的功力也是很難掌握的一門技術。不過這對烤了五年多的韓二郎 老闆,看來已經沒什麼問題了。除了東西真的好之外,連4.4分的Google評分也說老闆是 個很親切的人。 想起那時候東京裏物語的編輯帶我來吃,那時我還嫌太生請老闆再烤熟一點(不用客氣, 想吃熟一點的菜單上有寫都可以跟老闆說),老闆也是很開心的幫我加熱。 結果現在完全已經沒問題的我,覺得那時候好浪費阿阿阿阿~ 每次造訪韓二郎的時候都是傍晚時分來店,原因無他,因為太晚來的話,雞肝就沒了。 我都是點一杯酒,點一份雞肝,然後請老闆上個五串。吃飽喝足後也不會太撐,而吃得剛 好份量,每一串都能在嘴裡回味許久。 對了,這裡是會上小菜跟收小菜費的喔!大概300多日幣,不過您別擔心,這裡的小菜很 有巧思,味道也都很棒。這次是雞肉焗烤櫛瓜,雞肉不用說就是早上現殺的大山雞了,一 樣又是令人回味的一道小菜。 レバー串:200日幣。當然先上一串生雞肝啦,新鮮真的就是王道。這次烤得大概一分熟 ,不用醬油,只灑一點點鹽巴。外面微微的焦香,內裡如布丁般凝凍的口感,帶著濃濃的 鐵味卻一點不腥,真的是我在日本少數能說入口即化的夢幻逸品。 串燒五點盛:800円。這裡我給老闆配餐,每個都飽含肉汁,鹽燒就已經很棒了,醬燒就 有點暴殄天物。問了老闆後,老闆說也能做醬燒喔,都一樣好吃啦~老闆說還是以顧客想 吃的為優先,不過我是認為「拜託!來吃鹽燒就好!因為肉質真的很棒。」 每次吃少少的就特別美味阿,這樣吃一個人不到2000円,但好吃的東西,真的一點點就足 夠了。趁著天色還沒黑,再去池袋吃碗拉麵吧~ -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本 粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.239.52.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1554355803.A.613.html Sherlock56:轉錄至看板 Japan_Travel 04/04 13:30
swatseal: 去年吃過 推 04/04 15:23
iamok329: 推 04/05 20:48