有圖有真相篇：http://www.wretch.cc/blog/irmament&article_id=12141573
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話說 冷天的好伙伴大概非火鍋莫屬
今年的冬天 火鍋吃的不多 但天氣卻格外的冷
因此 在冬天即將結束之前 就決定趁著爸媽去喝喜酒的機會來大快朵頤一番...
決定要吃這家店 是前天的事
所以訂位時 就被告知只有兩個時段可以選
一個是十一點半 另一個則就是兩點
秉持著讓他快點吃完快點消化的原則
決定在他一開門就來報到 也讓自己的小肚子在之後會有比較多的喘息空間
今天來到的是旗艦店 位於二樓
一整個布置的就是古色古香
一走上樓 就看到乾淨整齊的調味區
這裡的調味 算是相當多元的 幾乎平常吃火鍋你想的到的調味料都出現在這
就連少見的韭菜花泥也都出現了 實在是讓我非常驚豔說
入口旁邊就是擺肉的冷凍櫃 裡頭擺著想必就是這裡最引以為傲的牛肉吧...
待我待會兒仔細感受一下吧...
這裡另外一項受到大家矚目的 就是H牌冰淇淋的小房間
裡頭擺了八種口味的H牌冰淇淋 以及就放在旁邊我沒有注意到的明治
感覺走進這個小房間
搭配著牆上多采多姿的冰淇淋圖案 心情忍不住也跟著幸福了起來～
店裡頭的裝潢也和樓梯上來同一系列的中國風
很有"火"鍋店熱呼呼的意象
東逛逛西晃晃完了以後 來檢視一下桌上的餐具吧～！
不是免洗筷 加分
有撈油的杓子 貼心
再加上上菜的時候會把菜阿 肉阿 都另外放在一個立起來的折疊桌上
比起以前吃麻辣鍋 整桌堆的亂七八糟的景象
真的算是相當好的設計
如果真要挑出一個毛病
就是這裡居然沒有垃圾桶...
事後回想 也許是因為這裡海鮮種類不多
大部分的東西都沒有骨頭所以才沒有垃圾桶的設置吧！？
我猜的啦！不過吃火鍋超常用到衛生紙啊 剝蝦子也是會有殼
還是有點沒辦法理解 這麼貼心的一家店 怎麼會沒有附上小垃圾桶說...
不過 只要說一聲 服務人員是會很快幫你把桌上垃圾清走
算是有小小彌補了這個我一直沒辦法理解的小小缺點...
好啦！廢話不多說 速速進入到這次的正題吧！
一家火鍋店最重要的 莫過於是他的湯頭和食材了
就讓我來好好介紹一下今天我們點的東西吧！
鴛鴦鍋：
鴨血相當入味且軟嫩,是不同於鼎王的另一種好吃的鴨血
豆腐也算有味道
登登登...主角上場囉！！
這裡最引以為傲的就是肉品
今天我們點了牛小排 霜降牛肉 肥牛 以及羊肩肉
其中 牛小排是只有假日以及平日晚間才能點的限定商品
之前看網路上也是一片好評不斷
不可諱言的 這裡的牛小排有一定的水準在
老闆也絲毫不客氣的將他切成該有的厚度及大小
不過 如果今天真要我們三人做一個選擇
我們今天卻一致都把今日最好食的肉票投給名符其實的肥牛
因為 他真的是很好吃阿～～～哈哈...
既然都來到了吃到飽 就不要去擔心什麼胖不胖的問題了
大快朵頤才是最重要的不是嗎？胖的問題 還是留給平日的健身房來解決啦！！哈哈..
另外一個今天我的大推 特推 非常推就是他這裡的手工蝦丸了
光看我們今天一共就點了四卷的情況
就知道他有多銷魂 多好吃了
煮起來就是一隻隻蝦子團結在一起的模樣
更別說放入口中那整嘴都是蝦子的美妙好滋味
如果讓我下次來 一定先來個三卷再說！！
對了對了 這裡雖然主打的是肉類
不過 剛剛的蝦丸的確讓人讚賞
另一個讓人讚賞的 就是他的蝦子了...
他的蝦子個頭雖然不是挺大
但卻個個新鮮
絕對不是我們一般在火鍋店看到的冷凍蝦子
連對蝦子有著超高標準的老大都說 這裡的蝦子真的是很新鮮很好吃阿...
於是乎 一鍋蝦子湯就這樣出現了...哈哈...
蝦子真的是很好吃阿...
還有 另一個要稱許的 就是這家的大腸
一整個肥美到不行
再加上他本身就已經滷過
丟進鍋中沒多久就可以直接享用
實在讓每次去外頭吃小菜都很想點卻又覺得很貴的我
好好的彌補了一下對大腸同學的思念～
因此 就食材來說 這是一家相當好吃的店
雖然說 他的材料種類不是很多
但是都力求新鮮 乾淨
上菜速度也不會很慢
我們有大概計算過 從點到拿到東西 應該沒有超過十五分鐘
所以大體上來說 算是相當乾脆的店家...
對了 想必大家一定都很想知道這家的H牌冰淇淋的事吧！
之前有聽說 只要是提供H牌冰淇淋的店家
幾乎沒有不是拿硬梆梆冰淇淋來應戰
不過 我真的覺得今天很幸運
今天滿堂紅的H牌冰淇淋全都亂好挖一把的...
原本還打算出動我們家手勁最強 力道最大的老弟幫我挖的
沒想到 我自己一個人就輕輕鬆鬆的把他給挖起來了
雖然說 我不是每個口味都有挖看看
但是至少我挖的四種口味都很好挖 應該就不是我幸運的問題了...
總之 一餐吃下來 雖然有限時兩小時 不過對我來說根本是綽綽有餘
今天就吃這一餐 就一直飽到現在 雖然有點誇張 不過卻是事實
我開始理解 為什麼網路上對他總是褒多於貶
也能開始體會 為什麼一餐一個人要價500多元大洋 卻還人滿為患了...
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