餐廳名稱 : 西西里料理餐坊
地址 : 高雄市鼓山區明華路349號
電話 : 07 - 5555045
價位範圍 : 200左右的價位，燉飯和義大利麵加99元升級成套餐。
圖文網誌板：http://blog.pixnet.net/starvon/post/1741335
進餐廳後服務生殷勤的招待，卻告知我們廚師要10分鐘後才會回來，
也就是今天都還沒進食的我們，要再多等10分鐘，沒辦法只好等就是了。
我們點了一個番茄肉醬德式香腸pizza，一個海鮮奶油羅勒醬燉飯，
加99元升級成附麵包、湯、沙拉、飲料的套餐，pizza則是原本就有湯和飲料，
沙拉先來，新鮮的水果和萵苣，淋上酸酸甜甜的優格醬汁，
爽口的沙拉讓有點餓過頭的胃開啟了胃口，
例湯則是洋蔥湯，這個過鹹的口味就不太討我們的喜了，
湯裡吃的到燉爛的洋蔥、馬鈴薯和培根。
http://farm1.static.flickr.com/164/344141470_51d300e060_o.jpg
果然是手工pizza的餐廳，麵包也是手工自制的，不同於一般麵包的鬆軟口感，
而是以厚實的嚼勁取勝，搭配的有奶油和羅勒青醬兩種，熱熱的麵包咬起來很香。
貪心多點的80元美式炸薯瓣，其實就是炸薯條，外酥內鬆軟，
自然的馬鈴薯甜味，忍不住一口接一口把整籃解決掉。
重點一的燉飯來了，講究的用了似泰國香米的長米，類似義大利麵的留中心硬硬的煮法，
米粒咬起來覺得中間沒有燉爛而多了口感，不偷工減料的採取"生米煮成熟飯"的作法，
很多店家作燉飯都會偷懶用煮熟的飯去燉，
而不偷懶的作法讓米在煮成飯時完全吸收了海鮮的湯汁，
還有濃濃的羅勒香味，這種價位能吃到這種用心的燉飯真的很值得。
http://farm1.static.flickr.com/148/344143632_3b965eb354_o.jpg
pizza上桌後的第一個反應是有點小，仔細一看非常厚實的分量，
吃下去的第一個反應是，香腸給的份量好少，
一片pizza只有小小的一塊，
但是，這個反應馬上被洋蔥、青椒、甜椒的甜味取代，
不知道是不是店家選了特別好的食材，
他的洋蔥、青椒、甜椒咬下去都會噴出汁來，
燉飯還是pizza裡都可以咬到大量新鮮多汁的蔬菜，pizza的香腸反倒成了配角，
手工揉製的麵皮味道很好，麵皮內還有放香料，因此沒料的麵皮部份依然很香。
http://farm1.static.flickr.com/130/344144326_b74d9a0347_o.jpg
以這個價位來說，能吃到這種用心等級，口味也有其特色的料理，是覺得已經值回票價了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.141.102