[食記] 台東 原生應用植物園 植物養生鍋

[starvon (敲敲天堂的門)]

餐廳名稱 : 原生應用植物園
地址 : 台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號
電話 :[phone]
價位範圍 : 植物養生汆燙鍋票券每人350元+10%，可參觀整個植物園區

圖文網誌板：http://blog.pixnet.net/starvon24/post/6518986
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植物養生汆燙鍋票券每人350元還要加上一成，
桌上還擺有用餐順序說明，
一人面前一鍋像日式刷刷鍋的鍋子，
整間裝潢就像是間刷刷鍋店，
說明書上介紹，要先從生菜沙拉吃起，
之後可以吃他的冷盤熟食，
再開始煮他的藥用養生植物，還特別註解，
當煮完大量蔬菜後，湯會有股自然的甜味，
之後再開始煮海鮮跟肉類。

自助吧台的東西很豐富，除了多到不行的野菜，
連醬料都很養生也有很多樣變化，
還有養生飲料，我去拿的時候看起來黑黑的，
心裡就想很像中藥的苦味，
不過喝起來倒是都有考慮口味，有加糖，
而且說實在的味道還不錯。

我很聽話的照順序來，生菜沙拉先吃過後，
熟食區有涼麵，炸野菜，鮪魚洋蔥沙拉，蘆筍捲，
最好吃的就是白斬放山土雞，肉質細緻香甜，
好像沒吃過這麼好吃的雞肉過，
一般滑嫩的白斬雞會有點肥肥的感覺，這裡的雞肉卻完全不油，
只有一點點醬油提供鹹味，
有人笑一個作家寫小說說白斬雞入口即化，
說雞肉怎麼可能用入口即化來形容，
那位作家反駁說是你們沒吃過那麼好吃的白斬雞，
這裡的白斬雞真的可以用入口即化來形容。

川七，地瓜葉.....，反正只要是你聽過說XX菜很好很健康，
日本人研究出來他會抗氧化，防癌，保護肝臟還是治胃病啦......
滿桌子都是任你夾，我很努力的為了健康煮了兩大盤青菜，
可能我煮的太少了，或是慧根不夠，
沒有感受到說明書上的自然鮮甜味，
剩下的肉片，鯛魚片，自製魚漿，其實已經不是重點了，
我剩下的胃部空間都只留給那些白斬雞了。

也許是貴了點，以台東的物價來說，但是用餐環境不錯，
而且食物有特色又不錯吃，
座位也夠讓團體用餐，尤其是老人團更是適合不過了，
比較有爭議的一點就是罪不及妻孥的貪污犯前妻台東縣長，
好像是常客又常在此宴請賓客，還有一說是股東就是了。

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◆ From: 61.216.169.99
推 hellofatty:這間不錯  用餐時間常客滿
推 gackteric:推一個  每次回台東幾乎都會去吃
推 AMILA:種類繁多，但本人為肉食動物，有一些「草」的味道實在不習慣
→ AMILA:，所以大部分都在吃冷盤、熟食和肉。火鍋湯頭很棒...推薦
推 peterkan:最好是先定位，非假日人也很多.
→ peterkan:台南市也開一家分店.