餐廳名稱：鄉村鵝廚房
地址：台中市西區存中街十九號
電話：04 23731558
價位範圍（每人）：下面附有詳細菜單價位連結
有圖有真相網誌版http://www.wretch.cc/blog/tuanuu&article_id=4853152
餐廳裝潢一如其名，走鄉村風格。店外將台中餐廳一貫的庭院優勢發揮得很好，
雖然不大，但兩側的濃綠樹蔭帶出景深，搭配藍色木片牆，讓造景顯的自然不做作。
有鄉村的感覺
而店內的裝潢也讓透入的陽光有很好的裝飾效果，把戶外跟室內規劃成一個整體空間。
沒有強烈的切割感覺或者室內室外各行其是的味道。
前菜
蟹肉塔
搭配蟹肉的麵包散發著酒香，麥子的味道也很濃厚。蟹肉緊實，有彈牙的感覺。
醬汁有配著蟹膏炒，滿滿的蟹膏香味，稠稠黏黏的非常好吃！屬於再去會點的菜~
沙拉
彩虹鵝沙拉
比較不同於一般沙拉的有：裹粉炸過的雞肉、水煮蛋、甜玉米、濃厚的自製番茄醬。
沙拉並沒有特出的地方，但是沙拉的配醬可以自選（好像是有四個選擇）我們選了蜂蜜
芥末、藍乳酪。一般很少看到供應藍乳酪，光是這點就值得加分。醬汁也做的濃厚，雖
然我們都認為蜂蜜芥茉醬比不上Friday’s，但做的已經很不錯。藍乳酪本身就是味道
很衝的食材，這家店做的味道正統到不推薦台灣味蕾食用。不過其實他的藍乳酪醬做的
很好很道地~
進食速度太快到我來不及拍照的牛肉丸鑲起司義大利麵
後面附上的網站有圖片。
這道我很推薦喜歡濃郁蕃茄口味的人吃。不像一般看到的茄汁口味，是「紅紅」的「湯水
」。這邊像是打爛的番茄下去熬出的「稀釋膏狀」，很濃，能裹覆著麵條被帶上來，不
會像是很多義大利麵讓你不停的像是沾醬油一樣的沾醬汁（沾半天還沾不太到！）。
包著起司的牛肉丸是很可口的賣點，咬下去起司流出來的感覺也非常好。只可惜丸子不夠
大、起司也太小，流洩出的幸福感稍嫌不夠。不過牛肉丸的調味很好，跟整盤麵的搭配都
很不錯。如果再去會點的菜~
不推薦的帕皮羅特式蒸烤鯰魚
雖然將魚肉的腥味壓的很低是很棒的工夫，但是味道太輕淡。有一點點的白酒味跟蕃茄、
羅勒的味道可是……我寧願自己抓條魚回家清蒸還便捷便宜一點。
德國豬腳
皮脆，可是吃過更脆的。肉的部份也嫩，可是整體來說是一道六十分的菜「很ok但是沒
有值得一提的地方」，想吃德國豬腳還是去別家點吧！倒是配菜的蜜蕃薯很好吃。
上網列印點心卷就送的巧克力蛋糕
喔呵呵！純巧克力蛋糕！很甜，但不是恐怖的美式死甜。很罪惡而美味，是純巧克力蛋糕
卻不是布朗尼那種乾乾的口感，有點黏。好吃！
附餐的咖啡
咖啡是這邊的人自己煮，味道很香！即使是奶多的咖啡都還是有濃濃的豆香。喝下去可以
慢慢運氣至鼻腔，感覺一下咖啡香。自己煮咖啡這件事情很可憐的變成必須一提。因為很
多餐廳的附餐飲料都很糟糕…即使是很好吃的餐廳。
沒有拍出來的長島冰茶。
喔呵呵，很好喝。這家的長島聞的到酒香耶~-筆者也喝過很嗆的長島、不順口的長島。但
是這家的長島真的非常有”茶”的感覺（很好騙女生？XD）廣告上這家的老闆娘是大酒店
的調酒師，嗯嗯，真的很有感覺喔！（一個人喝掉一大杯長島，一個小時後跑去睡午覺的
壞孩子。）
氣氛的營造真的很鄉村，但不是那種擺一堆拉拉雜雜的小東西來強調。整體感覺很舒服、
很適合午後。（觀察過，沒有什麼燈光設計，所以晚上可能就不是很漂亮。）氣氛、桌椅
配置適合輕鬆的約會，或者比較安靜的朋友相聚。筆者當天是熟睡中被挖起來去聚餐，一
整個火氣很大，所以那邊確實能讓人平靜放鬆下來，氣氛成功是一定的。但是菜色普普，
飲料很好，點心不錯。感覺上比較適合轉作咖啡廳？日間酒小店？有機會我會去喝喝飲料
，過一個悠閒的下午吧？不過菜色比不上之前介紹的餐廳就是了。
這是朋友當初搜尋的網頁
上面有很完整的主菜菜單
重點是 列印點心卷啊~
http://0423731558.travel-web.com.tw/
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為啥寫食記, 通通沒人氣http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tuanuu&book=1
難道只有露奶秀大腿, 才能引起鄉民們往下點閱的欲望?
拜託!那些雞啊豬啊! 可全都是要露胸有露胸,要大腿給大腿,不僅給看還給吃耶!
那些正妹全部都是看的到吃不到啊!鄉民們怎麼還不覺悟啊!
吃的到,才是王道!
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