餐廳名稱：日出修道院的乳酪蛋糕
地址：台中市西區大隆路29號
電話：0423289410
價位範圍（每人）：看買什麼蛋糕而定
有圖有真相版本
http://www.wretch.cc/blog/tuanuu&article_id=5099852
至於這個
http://dawncake.com.tw
這是日出系列蛋糕的網址
我想名稱資料甚至是價格上面都很清楚…希望沒有打廣告的嫌疑。
平常常去的那家是日出修道院，這次的照片也都是日出修道院。我想混美食版的人也都吃
過不少蛋糕，而越來越多華而不實的蛋糕想必讓大家很痛心。那種塗上果膠、裝置各種精
巧的巧克力裝飾、灑上堅果…….讓那五彩繽紛的視覺衝擊舔上你的眼睛，卻在一口咬下去
的瞬間發現：噁心的白蠟油、孔隙超粗的蛋糕、不濃、不純、不香。除了視覺跟熱量，什
麼都沒有留下。
日出就是一家做著樸實蛋糕的蛋糕店。濃郁的原味奶香，每口吃下去都是紮紮實實的凝結
美味。雖然不會在你的舌頭上花招盡出，平淡而雋永卻是最真實的融化而柔軟我們的舌頭
。也有抹茶、咖啡（黑色曼巴）、巧克力、蘭姆伯爵等等口味。能夠巧妙的搭配起司蛋糕
本身的味道、巧妙的引領抹茶、咖啡這些材料跟起司香在口中翩翩起舞而不是大打一架。
（不知道為什麼很多蛋糕讓我有這種打架的感覺）也會隨季節性去變換他的商品。茶葉的
滋味很是溫潤，品質好。但是外面比較好的茶店的價錢跟品質比這邊有競爭力，不建議在
這邊買茶葉。
當然，這家店絕對不是那種精巧細膩的，一般觀感中的”正統甜點”。如果你家有個手藝
超正又努力下廚的老媽…她做的出這種蛋糕。但這家店實在很適合送禮。因為他的包裝其
實一點也不樸實，有創意而且滿溢著文藝時尚的味道。包裝、DM、附贈的紙條紙袋都很精
巧而可供把玩。送給雅致而講究生活情調的人會是很好的選擇。
偽裝成上海年代的復古包裝，偽裝成書本還有推荐書腰的品項、要熱愛點心者站起來的宣
言……林林總總不勝枚舉。還有讓顧客留言畫畫的地方，而且店員待人親切，很多次試吃
試喝，光吃吃不買純逛店。（哎呀呀~人家要有錢包老媽陪著才有可能買咩！）不同店員的
態度都很好。這家店就算光是參觀他們的包裝都很值得喔!
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為啥寫食記, 通通沒人氣http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tuanuu&book=1
難道只有露奶秀大腿, 才能引起鄉民們往下點閱的欲望?
拜託!那些雞啊豬啊! 可全都是要露胸有露胸,要大腿給大腿,不僅給看還給吃耶!
那些正妹全部都是看的到吃不到啊!鄉民們怎麼還不覺悟啊!
吃的到,才是王道!
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