作者tuanuu (栗鼠小逸)
看板Food
標題[食記] 六張犁包子
時間Sat Oct 28 16:41:54 2006
餐廳名稱:六張犁包子
價位範圍(每人):每個包子都是十元二十元
有圖有真相
http://www.wretch.cc/blog/tuanuu&article_id=5573032
這家店因為我當時沒有注意好,並沒有特別拿名片或者是地址。但是這家店在六張犁
捷運站旁邊的崇德街,一直走進去看到一家711的背後就有了。其實非常好找喔!
價錢都是十塊二十塊的價位。
這家店是剛好路過,突然想起來電視上說這家很有名。所以就特別買了幾個包子來嚐嚐
看味道。其中認為最不喜歡的是芋頭饅頭。(並無拍照)雖然它是真正的芋頭碎屑下去
揉麵,有淡淡的芋頭香。可是吃起來還是像白鰻頭。想吃有芋頭味的白鰻頭的人可以嚐
試。
奶酥鰻頭。
感覺上還不錯,奶酥的份量雖然不多(對不起,我是餡多即王道主義)但是甜度適中。
麵團偏硬結實,但很有嚼勁。
紅豆包子。
內餡偏甜,可是可以很清楚的看出餡料的黏稠度。我本身就是不喜歡甜包子的人,但個
人認為它的餡有自行調過,不管是加水加稠,加糖減糖。反正感覺上不像完全是材料行
整包調好的紅豆餡(不敢保證沒有)。麵團一樣是偏硬的結實,有嚼勁。
味道不錯的肉包,
吃來吃去,我覺得肉包最棒。內餡不算多,可是調味真的很特別。
超對味!
我猜了很久到底是加了什麼?薑嗎?而且肉餡不會乾乾的,湯汁潤澤,但是不會讓包子底
部濕爛。(痛恨底部濕爛的包子!)稱不上頂級,但味道甚佳。下次去那邊的時候一定
會買來吃的類型,不過不用跋山涉水特意去一遭就是了。
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為啥寫食記, 通通沒人氣
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tuanuu&book=1
難道只有露奶秀大腿, 才能引起鄉民們往下點閱的欲望?
拜託!那些雞啊豬啊! 可全都是要露胸有露胸,要大腿給大腿,不僅給看還給吃耶!
那些正妹全部都是看的到吃不到啊!鄉民們怎麼還不覺悟啊!
吃的到,才是王道!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.58.71
推 aiu:我喜歡奶酥饅頭:) 10/28 16:49
推 vicent0122::P我只吃奶酥 其它的都太乾了..肉包我覺得肥肉好多orz 10/28 17:32
推 jingyi620:我超喜歡吃奶酥~肉包我都把肉給我弟吃~我吃皮 10/28 22:35