開頭標題就下初訪
意思是....
http://blog.pixnet.net/tuanuu/post/4359955
十五區法式烘焙初訪
台北市民生東路三段113巷6弄11號(地點很好找,西華飯店的正後方)
02-25456760
10:30 ~ 20:30 星期一休
到訪的時間比較晚,約七點左右。架上蛋糕還很足,拿了預定好的三種蛋糕:莎汀娜(荔
枝幕斯與覆盆子)、蘿莉塔(柚子口味)、蒙布朗(栗子)。另外點了他們的香草巧克力
。(無圖)
==============我與老闆的小劇場~特別客串:大寶================
馬尾老闆:「內用嗎?」
「嗯。」
馬尾老闆:「幾個人用?」
「一個人…我還要那個…」
老闆…囧….「一次還是不要嚐太多種口味比較好。」
「一次吃五個不是正常嗎?」
老闆…囧囧囧「這邊只有一個人會這樣做喔…」
「大寶姐嗎?」
老闆(點頭)
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蘿莉塔(柚子果凍、KIRI生乳酪、檸檬奶油餡、榛果餅乾、柚子熱內亞蛋糕體)
按照老闆的建議,從蘿莉塔吃起。說真的…雖說是柚子口味,但我預期柚皮酸香甚至微苦
都沒有感覺到。反而是檸檬奶油餡的味道比較強烈。
蘿莉塔說酸其實頗甜,而且是一種我不喜歡的生冷甜味。明明整體的層次感跟搭配都不錯
…但不知道為什麼就是不對我的胃口╮(╯_╰)╭
可愛的蘿莉塔寶貝不要哭~小逸姊姊比較喜歡小正太(毆)
莎汀娜(荔枝慕斯、覆盆子庫力、玫瑰馬卡龍、榛果達瓜茲)
清新宜人的一款蛋糕。慕斯口感很特別,像是細緻的咖啡奶泡,入口便化。簡直像是跟味
蕾玩捉迷藏,會讓人想用舌頭探一下「到底吃進去了沒?」口感飄忽但她低調而確實的表
達荔枝特有的香甜。
馬卡龍選用玫瑰口味真是選對了( ̄ー ̄)+
玫瑰跟荔枝兩者的香氣真不是普通的搭!
覆盆子果凍與蛋糕的給了這款蛋糕味覺上的重量。我自己很喜歡的一款蛋糕。
蒙布朗
我覺得應該改叫栗子慕斯。栗子泥的口感高級,鮮奶油大概沒加多少。讓愛吃栗子的我很
欣賞。香草慕斯跟栗子之間的組合舞曲也不賴…可是我真覺得十五區的蛋糕有甜到…
蒙布朗多半只能單點來吃,搭配其他蛋糕出擊會膩…。
香草巧克力
愛喝濃巧克力的人會見識到什麼叫"絕對特濃"。喝的時候我有種巧克力熔岩大軍食道漫遊
的錯覺。理解Felix大大為什麼說這個冷掉很難喝。冷掉的熔岩…囧
請把香草巧克力當做一款點心來吃,不要當配餐飲料。我是已經做好這種心理準備來點香
草巧克力還是覺得驚人之濃!
初訪訪十五區的感覺小結如下:蛋糕比較甜,完成度高可是層次表現有點怪。對我來說以
後蛋糕都只能點兩個,避免太膩。種類齊全不用搶、適合攜伴久坐。
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為啥寫食記, 通通沒人氣?http://blog.pixnet.net/tuanuu
難道只有露奶秀大腿, 才能引起鄉民們往下點閱的欲望?
拜託!那些雞啊豬啊! 可全都是要露胸有露胸,要大腿給大腿,不僅給看還給吃耶!
那些正妹全部都是看的到吃不到啊!鄉民們怎麼還不覺悟啊!
吃的到,才是王道!
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