[食記] 台中 糖村蛋糕

[tuanuu (栗鼠小逸)]

http://blog.pixnet.net/tuanuu


（蛋糕沒從前精緻…可是牛軋糖很好吃）

地址：
台中市南屯區向上路一段588號
台中市崇德路二段125號
台北市敦化南路一段158號


電話：
[phone]
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營業時間: 10 am-10 pm



一想到這是我國中小時期的愛店…竟然要被我評做普普吃…就有點難過啊>”<
還曾怯生生的問了家人：『到底是我嘴巴變挑…還是糖村真的變了？』家人的看法也是
糖村變了。



抹茶口味（名字忘了）。（65元）

抹茶味有出來，但是該有的茶苦味、青草香、甚至帶一點潮濕的苔蘚氣息都沒有。
有茶味可惜沒層次。中間夾的紅豆餡普通。有點恐怖的是裝飾用的糖漬金桔。
味道這麼強又甜中帶酸苦的柑橘味怎麼配的起來啊！入口的感覺真是讓人想翻桌…

焦糖鳳梨可可那（65元）
材料組合很可愛。焦糖跟椰奶口味意外的很搭配，只可惜平衡感不夠。椰子的氣味本來就
比較強，或許是為了壓椰子的味道而強調焦糖，味覺平衡反而沒抓好。然後鳳梨的味道不
明顯。不過這個配方還挺好吃的…


跟連鎖蛋糕店比較的話…有六十五元的價值。可惜糖村以往的美好不見了。
雖然糖村的精緻美好也不知道多早之前的事情了。我從國小吃到現在啊…

以前記得我國中它就有賣到八十元的單品。上次櫃內反而沒看到八十元的單品。
會不會是糖村因為精緻法式蛋糕在台灣越來越多的關係，決心不走高價百元蛋糕路線，
而轉戰中價位蛋糕呢？不過牛軋糖還是很好吃…



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腰這種東西...我有很多啊!

問君能有幾多腰?恰似水桶全身繞~

我全身上下都是腰呢!
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推 watshin:他一些熱門款式蛋糕味道倒是都沒變.我也不喜歡新款蛋糕
推 lwei781:差很多... 現在很普通
推 happyconis:最喜歡它們的夏威夷果仁蛋糕~蠻耐吃的
推 lwei781:比較好一點的是 金子美朋 的那幾款
→ lwei781:忘了推指甲和肉
推 guessworld:連結要不要直接連到該篇文章 不然以後就不好找了