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地址：台北市浦城街13巷27號一樓
電話：(02)23682225
營業時間：AM11:00-PM23:00
當天是店內的正妹Sophie透過批踢踢找我畫店內萬聖節所需的特殊化妝。
一早約在公園開始鮮血淋漓的特效化妝。附近的阿婆還跑過來跟我們聊天喔！
化好了之後我先去挖朋友起床，兩人才跑過來用餐。
店內點用套餐後有附贈薯條、飲料無限續用。朋友選了龍捲風漢堡、我選了墨西哥辣牛肉
堡。龍捲風是店內推薦的漢堡，除了牛肉肉餅餡之外還有酥炸的洋蔥圈跟起司、培根等。
朋友點的，因為他的胃口比我大很多。所以只敢跟他討兩口漢堡。
外脆內香軟的洋蔥圈加上牛肉漢堡餅的肉汁、微鹹而融化的起司、煎過的培根油脂香氣全
部混在一起~朋友當時還特別說：「我覺得這半邊的漢堡比另外一半好吃！」仔細觀察一下
就知道是因為那半邊的種種配料味道已經真正的融為一體。
當天培根要是更焦一點可能會更香喔！
墨西哥辣牛堡
對我來說加了很多墨西哥辣椒的東西…直接加十分！
從小最愛的異國風料理就是墨西哥菜啦！這個漢堡是在牛肉漢堡餅之外加上墨西哥辣肉醬
跟灑上墨西哥辣椒。
其實肉餅跟肉醬的雙重結合真的不錯，只可惜的是我口味重，覺得肉醬的辣度沒有很明顯
辣味是一種霸味，必須明亮狂烈甚至帶點暴力的襲擊味覺。
辣味不是不能溫和，但是不能”溫吞”。
溫和的辣味是拿來開胃用的。並且在溫和的辣調味中，辣不是主力，只是添香之氣。這個
漢堡肉醬的辣味不足、墨西哥辣椒加的不夠多…不知道是不是為了迎合台灣人的味覺？
但總覺得 溫吞的辣味像是看了一場爽度不足的好萊塢特效打殺片。
至於薯條，吃的出來炸工不錯。但似乎因為當天店內人多…總覺得薯條送上來之前擺了一
下。不是完全現炸。（我好像要求太高了？）飲料無限續用則是對顧客非常友善的作法。
整體來說，美式漢堡選用的好店家。之前佑庭曾經寫過台北美式漢堡店家大評比。
說這間跟發福廚房並列第一，都是好店。我自己是覺得發福的麵包嚼勁跟烘烤感我都比較
喜歡，肉餅的半熟度亦然。
但這個觀感或許夾雜了兩次用餐經驗的愉快程度
（上次發福是整個美食團吵吵鬧鬧的大進襲啊。）
另外，就餐廳客容量跟氣氛來說，其實人數略多的用餐相聚比較適合來EVANS BURGER。
店家的裝潢跟桌數都比較多，店內員工也都很活潑。畢竟美式餐廳很大一部份就是在賣
活潑熱鬧的用餐氣氛啊！自己或者只有兩個人大概就會跑發福了…
延伸閱讀:
佑庭
發福廚房
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脂肪vs男友
溫暖度：男友的臂彎不見得溫暖，冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴！
貼心度：與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊（XD）
忠誠度：男友可能甩了你，但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊！>///<
結論：我知道脂肪是愛我的 http://blog.pixnet.net/tuanuu
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