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網誌有圖版本 http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/23273545 地址:台北市敦化南路一段232巷16號 電話:(02)2731-2269 跟豆太太一起出去吃飯,豆太挑了老友記。一進門就叫了鴨腿,說這邊的鴨腿永遠最先賣 光…果然…我們叫的鴨腿是最後一支!最後叫了:鴨腿、化皮燒肉撈麵、蝦仁雲吞撈麵、 炸兩、蝦仁腸粉。 蝦仁雲吞撈麵是豆太點用,我只吃了一口。雲吞的餡料十足,咬的到大塊的蝦仁! 化皮燒肉撈麵的燒肉部份。覺得化皮燒肉的乾脆芝麻皮表現的不錯…但是好像太小份了? 豆太說她跟先生的點法都是請他們切整份的化皮燒肉然後加上一碗撈麵。 鴨腿 單吃個鴨腿加炒飯應該就會是兩百多三百塊上下,但是非常棒的一餐! 很香,雖然表現比不上一般烤鴨店家的酥脆,但是大小將近四分之一鴨的價位是190…很 便宜了!鴨油的香已經被烤了出來,烤鴨的皮都必須厚,但是這個似乎只有上層被烤出脆 度,整體還稍嫌有點韌。但是已經比一般常見便當燒臘店的鴨皮不知道好了多少倍!很好 吃了啦…不要太愛嫌!畢竟是香港大排檔類型的店家,不是宋廚或者龍都這種專攻烤鴨的 店。 炸兩腸粉、鮮蝦腸粉。 腸粉是比較厚的質地,吃來有QQ的彈性但存在著不愉快的黏性。感覺上並非製作精細的腸 粉。其實我一直很好奇腸粉的外皮到底是怎樣的質地才算好腸粉?一直認為應該是吃來猶 如米白微透的絲緞,輕柔的裹住餡料。讓腸粉感覺上像是溼了白襯衫的唯美女體(XD這個 形容詞是人妻大寶的!)但是在外面太長吃到這種厚厚QQ的皮做成的腸粉…有時候就會懷 疑這是不是腸粉的「兩個路線」而非高下之分? 炸兩的感覺比鮮蝦更差一點。油條體本身不夠多層薄脆,太軟軔。炸兩的特性應該是粉嫩 薄軟的皮加上香脆的油條,用口感擄獲味蕾。但是這邊的油條太厚太軟趴了一點… 整體來說:店家生意非常好,服務生會主動會提出併桌的要求。鴨腿售完的速度快。店家 的燒臘都很好吃,撈麵的味道也不錯。兩個人上面這些吃來不到五百,在台北東區算是極 度佛心的價位。但是每道菜的凸出性稍嫌不夠。很多菜有比她更好吃得店家,不過我認為 我這樣比法不公平,因為我用吉品的茶點跟她家的腸粉比、用宋廚~龍都的烤鴨跟他比… 個人認為點個燒臘拼盤、燒肉、或者鴨腿配飯就會很棒。東區值得一吃得好店。 -- 脂肪vs男友 溫暖度:男友的臂彎不見得溫暖,冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴! 貼心度:與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。 要我減肥等於是要它的命啊(XD) 忠誠度:男友可能甩了你,但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊!>///< 結論:我知道脂肪是愛我的 http://blog.pixnet.net/tuanuu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.239.125