推 nectared:上星期有去吃 真的很不錯 值得推薦!! 02/03 22:21
推 almondzhong:食物不錯!!但服務態度有問題 07/06 23:02
網誌有圖版本
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消費時間：年/月(例：2010/12月
俄羅斯城堡
地址：台北市羅斯福路3段333巷20號
電話：(02)8369-5899
營業時間：上午11:30到晚上10:00，周三公休
對俄羅斯食物的認識遠遜於酒品。講起俄羅斯料理，腦內一片白雪皚皚……的空白。所以
知道有這麼一家套餐只要290的俄羅斯料理店~便迅速前來報到。
店家雖小位置卻很不錯，就在台大正門附近的巷子內。小小的店面，卻也盡力妝點出俄羅
斯風味
290套餐的羅宋湯
來之前朋友就大力推薦羅宋湯…喝下去我唯一的感想是：「有單賣大碗的嗎？」
疏忽未拍到裡面大塊的牛肉！所以要特別強調一下裡面的牛肉尺寸很好(以兩百九套餐的
價位來說…簡直是誇張了啊！)久燉之後番茄比較尖銳的酸味轉化成熟亮的風采，溫醇的
味道讓人一口接一口！
實話是整個套餐吃下來…這個湯我最喜歡！= =+
甜菜沙拉
很多台灣人不喜歡甜菜的味道，但是這個甜菜沙拉的作法把甜菜特有的一種土味跟菜腥壓
低了。除了沙拉醬之外還用玉米輔助甜味。想嚐鮮或者不太討厭甜菜的人都可以嘗試看看
別人的馬鈴薯沙拉
黑麥汁
發酵過的黑麥汁…蠻微妙的自製發酵飲品。可以點來嘗試一下…第一個想到的形容是”黑
麥版本的甜酒釀”
俄羅斯沙皇烤肉
這是酸奶油燉肉！小逸之前有試著做過這道俄羅斯菜
雖然感覺的出來做法有差異。但是借酸奶油去調和番茄酸味與洋蔥的甜……這點是一模一
樣。有著近似咖哩的「好下飯」性質，但奶味更強，更細滑一點。不同於咖哩強烈香料與
馬鈴薯的濃稠交疊。
晚上才會有的豬排
我會比較推薦沙皇烤肉…因為豬排感覺上就是「奶醬洋蔥起司焗烤豬排」。對於想吃俄羅
斯菜的人來說可能會比較感覺不出特別的氣氛
俄國布林餅
不用懷疑~到這邊都還是290套餐內...有點類似可麗餅但是加了發酵麵糰，所以質地比較
蓬鬆。這個口味是香蕉巧克
蘋果派布林餅
個人強烈推薦這個口味~酒味！濃香肉桂煮蘋果！冰淇淋！三個願望一次滿足！肉桂味深
深煮入蘋果中，這是我喜歡的風味。不過不喜歡肉桂的人可能會尖叫吧…
整體來說：
菜色的選擇少，但是290的價位有湯+沙拉+主菜+甜點。而且品項都很有誠意，味道不能說
有超凡之處，但是都超過了我對290的價位期待。我自己是覺得很超值！哪天想吃酸奶油
作的俄羅斯燉肉(沙皇烤肉)一定是會再過來的！
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脂肪vs男友
溫暖度：男友的臂彎不見得溫暖，冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴！
貼心度：與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊（XD）
忠誠度：男友可能甩了你，但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊！>///<
結論：我知道脂肪是愛我的http://tuanuu.pixnet.net/blog
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