消費時間：
2010/11月
網誌有圖版本
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台南三哥海鮮海產(處女蟳)
地址：台北市吉林路286號
電話：(02) 2567-6130
白鯧魚米粉湯
鮮濃的魚湯加上大量炸過的白鯧魚塊，加入蒜、洋蔥還有芋頭塊煮湯。香味隨著蒸氣一陣
陣的撲上來。讓人一碗接一碗…雖然油…但是好好吃…
之前在老牌的新東南海鮮餐廳也吃過這道台味十足的白鯧米粉。不過覺得這邊有加入芋頭
，比較合我的胃口。
炒水蓮
黃皮黃油的玉米雞
原本我對這種白斬雞作法的雞肉沒有太多興趣，吃了一塊卻覺得好鮮甜！
之後才知道這是玉米雞。之前有看過介紹是說飼料對脂肪的風味會有決定性的影響...所
以是因為這樣讓玉米雞這麼好吃嗎？我也不清楚~吃就對了
當下有人在問：平常大家聚會都這麼安靜嗎？回答：因為是吃合菜...大家都忙著在搶吃
...搶吃完才聊天
紅條斑(還是紅線斑？)
魚這種東西是新鮮及是王道。味道好。
店家自製的香腸
前面是豬肉香腸後面色澤發黑的是墨魚口味的香腸。墨魚香腸的味道真的很特別，建議來
的人一定要點！
酸菜炒魚腸
我很喜歡加酸菜的做法，酸菜自有一股醋不能取代的酸香。芡汁勾的剛好，不會勾芡得過
濃。(勾芡過濃的菜有種噁心感，夾起來都像是遲滯的慢動作。)
魚腸QQ軟軟，又帶著一點薄軟骨般脆硬口感。好吃又奇妙！上菜之後迅速消失在大家的胃
袋中
真的很好吃~
處女蟳的蟹膏因為尚未交配，還沒有變硬。濕軟流淌的膏狀湯體，香氣馥郁。這次的處女
蟳一隻大概七兩左右。不是清蒸作法，似乎是抹鹽抹油之後下石鍋乾煎。處女蟳這次的蟹
膏超多！到了嘴邊就拼命的把蟹膏吸光光！然後再慢條斯理的剔肉來吃~
吃飽饜足整個人軟軟的癱倒在椅子上，捧著一杯微甜的酒當點心。完美的一餐(好像啤酒
更搭？)
整體來說：白鯧米粉湯.處女蟳是兩樣我最愛的菜~!很可惜這種店肯定是要揪團才能來吃
！明年的秋蟹時節再會啦！
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脂肪vs男友
溫暖度：男友的臂彎不見得溫暖，冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴！
貼心度：與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊（XD）
忠誠度：男友可能甩了你，但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊！>///<
結論：我知道脂肪是愛我的http://tuanuu.pixnet.net/blog
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