作者tuanuu (栗鼠小逸)
看板Food
標題[食記] 台北 師大 荷蘭焦糖煎餅
時間Sat Jul 23 22:47:55 2011
消費時間:例:2011年/7月
網誌有圖版本
http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/27189514
台北市師大路105巷15號旁
電話:(02)2363-6999
以前去荷蘭旅遊的時候在路邊小店買了第一包荷蘭焦糖煎餅,帶上遊覽車後不到兩小時,
全滅!在荷蘭停留的時間不停買、不停吃。在機場的時候還買了好幾盒帶回台灣。
在台灣的路邊攤看到販賣荷蘭焦糖煎餅的店~當下雀躍不已。先買了一片試吃之後買了五
片的小包裝回家。後來上網查過才發現這是加盟店......
側面就可以看到糖漿的閃亮色澤~
按照著傳統吃法,弄了一杯熱拿鐵。把焦糖煎餅蓋上去,等著焦糖在咖啡蒸騰的熱氣中慢
慢軟化~
掰開煎餅時,焦糖牽絲沾黏的畫面讓人滿意。油潤但不顯潮濕的煎餅脆度讓人很開心。但
是焦糖有點可惜,沒有肉桂跟荳蔻的香氣。就算有,也被焦糖壓制的翻不了身。不知道是
不是為了迎合台灣口味?
以前在荷蘭吃煎餅的時候,肉桂與荳蔻在焦糖中散發出的華麗馥郁,一入口就在口腔中炸
裂散開,伴隨著焦糖的甜蜜成為一顆可愛的蜜糖砲彈。
這個的味道……覺得有點”窮困”完全沒有香料散發的堂皇氣勢。
雖然對這個焦糖餡不太滿意...但這個價位我還是會常常買來吃~我也不希望這家店做不好
倒掉...
不然只剩下便利商店的荷蘭餅煎餅可以買...
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脂肪vs男友
溫暖度:男友的臂彎不見得溫暖,冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴!
貼心度:與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊(XD)
忠誠度:男友可能甩了你,但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊!>///<
結論:我知道脂肪是愛我的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.162.66
推 softw:多少錢5片? 07/23 23:13
推 ptttp:星巴克好像也有賣喔 07/23 23:45
推 toocooljerry:一些超市也有 07/23 23:56
推 RoxanneLi:其實這個煎餅本來是窮人食物 by窮學生@荷蘭 07/24 04:09
→ softw:請問是晚上才有嗎? 07/24 11:21
推 gqueen:因為你說:請不要把我的照片放上網路 讓人誤會成可以拍不要 07/26 02:01
→ gqueen:放網路就好 應該說:請不要拍我 07/26 02:02