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消費時間:2012年/4月 http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/27948522 網誌有圖版本 品悅糖La Douceur (大安店) 地址:台北市大安路一段169巷6號 (三牛日本料理同巷公園旁) 電話:(02)2325-2396 營業時間: 平日13:00-21:00/假日13:00-22:00 甜點是女人的夢幻,一切不美好的事物都應該被屏除在甜點時光之外。品悅糖很聰明的做 到了這點。新開的大安店典雅光潔,純白的主色調充中穿插的小女孩與貓的可愛插畫,在 優雅間點綴童心。 大片大片玻璃窗引入陽光,讓一切被迷濛柔軟的光暈吻上。 這次點了覆盆子馬卡龍。 雖然覺得馬卡龍的杏仁蛋白餅不夠豐厚,但是裡面的是玫瑰荔枝這種經典組合,怡人的玫 瑰香與荔枝果香在嘴裡變成甜甜軟軟的粉色夢幻。大顆的新鮮覆盆子,用酸味去平衡的白 巧克力的甜。這款真的蠻好吃的。 蒙布朗 栗子泥配上義式蛋白餅。總覺得酒味跟香緹奶油(?)多了一點點,降低了栗子味道。對我 這隻栗鼠來說較少的栗子味等於較少的愛 焦糖蘋果千層酥 品悅糖的招牌之作 (另外一個招牌應該是最早店家還在中正紀念堂旁時販賣的鴨油薯條!) 依然經典。現在改用現點現做的方式似乎更能保持千層派皮的酥脆口感。細緻酥脆的千層 派皮附著了烤熱的奶油香氣,有著淡苦焦糖味。焦糖卡士達和酸酸的冰青蘋果丁,讓口味 顯得清爽。絕對不會讓人覺得吃了一個就膩口!而是下一個在哪? 整體來說:這次四個蛋糕我喜歡兩個~四選二的比例不算高。但是塔皮酥脆,基本工也都很不錯。就是覺得調味上還少了點什麼,沒有辦法用美味兩 個字把人一槌敲昏,現在像是包了厚海綿的槌子,少了點什麼。 但是千層派還是非常值得一吃,整體店家的環境好到不行!覺得需要逃避一下外面的紛擾 ?那就來這邊享受一個下午的少女心吧! -- 脂肪vs男友 溫暖度:男友的臂彎不見得溫暖,冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴! 貼心度:與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。 要我減肥等於是要它的命啊(XD) 忠誠度:男友可能甩了你,但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊!>///< 結論:我知道脂肪是愛我的http://tuanuu.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.23.69