作者tanaka15 (Never Say Goodbye!!!)
看板Food
標題[心得] 日本關西飲食心得第四篇
時間Mon May 17 23:01:56 2004
當聽到大阪這個城市,大家會聯想到神麼?
新齋橋一年四季都在跑步的大廣告看板?
還是每每出現在日本節目中的大螃蟹招牌?
不過對我而言,"日本美食之都"的稱號就在我腦中浮現起來了...
但是,在我這次18天日本關西的行程中
只去了大阪...well,嚴格說起來只有"半天"!
為何喜歡吃的我會放棄這難得的機會呢?
第一,女友對大阪不像是神戶那樣的熟悉
第二,或許我對大阪有種說不上來的不搭嘎感,去沒多久就想走...
或許這樣的話,讓我錯失了很多好機會可以一飽口福
嗯...也許吧..........................
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大阪開始分格線 大阪開始分格線 大阪開始分格線 大阪開始分格線 大阪開始分格線
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沒錯,雖然神麼章魚燒啦,大阪堆煎啦,在日本各地應該都可以吃到
但是總想要去原創地試試看老字號的味道
我們是在第一個週末去Osaka的,對,第一個週末.......
為何強調第一個週末呢?因為週末嘛~~~人好多呀呀呀呀呀!!!!!!!
從車站下來後就看到滿街都是人頭,觀光客,本地人,統統在大鍋子煮水餃> <
或許是我們自作賤,偏偏選在要新年前的一個週末去大阪
但是既來之則安之
就隨著逛街採買年貨的阿本仔腳步往前...
我和女友其實很愛逛街,她和我都愛買東西:)
不過除了買東西外,我們還喜歡觀察接上路人的種種姿態,長相,穿著等等...
其實不只在大阪,神戶啦,京都呀,總之我去過的地方
都可以發現當時(現在應該還是)日本女人都是人角一雙長統靴
是啦,因為一方面可以有修飾腿的效果,讓腿看起來比例更長
另外一方面,男人嘛...心裡多多少少喜歡這樣的裝扮
但是...我發現一件事
就是那些穿靴子的女人,走路10個中有8個嚴重內八,剩下2個輕微內八 XD
然後走路起來就變的...很奇怪.....應該是痛吧?
不過新奇的是每個長統靴妹妹還是走的很快(驚)
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回到主題章魚燒分格線 回到主題章魚燒分格線 回到主題章魚燒分格線
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依稀記得以前看搶救貧窮大作戰時有介紹一家在大阪的章魚燒老店
所以很直著的想要找到
不過在新齋橋獲很久的情況下,看過很多家店前都排了很長隊伍的章魚燒店家
但卻都不符合我心中殘存的那家老店印象....
於是,在我感覺女友火氣漸漸竄升到不能忍受的情形下
先裝體貼說呆會陪她去找一件在神戶沒有他size的burberry裙子後
再改口說"咦...那家章魚燒排了很多人,想必應該不錯吧?"
才讓瀕臨火氣爆發點的女友稍微冷卻下來:p
結果女友去問了個在旁邊賣衣服的店員,想說依照地頭蛇的意見
結果他就指指不遠處也是排很長隊伍的一家說
在等了10分多鐘後,把第一口熱呼呼上面有美奶滋混合醬汁及柴魚的章魚燒送入後......
嗯........嗚 ><(好燙).........咬咬咬......................
咦....好像.......不怎麼樣耶???
結果趕緊吃第二顆確定...
嗯,章魚是很大一塊新鮮彈牙,但是總不知道為何,就是不覺得有多好吃......
我想應該就算是期望越大失望越大吧:D
講到這邊的章魚燒,我就不得不提一下我在神戶吃到的"明石燒"
明石大橋搞不好大家有聽過,在神戶往福岡那個方向不遠的地方
因為海潮的關係,明石章魚啦,鯛魚啦,都很有名!
而"明石燒"這東西其實基本上跟大家印象中的章魚燒有點類似
裡面都一樣是包章魚塊,不過外面裹的東西有些許不同
在我感覺起來,明石燒比一般的章魚燒,用蛋汁的比例要高的多
而最大不同是吃法
章魚燒上面就是加上大家熟悉的美奶滋,醬汁和柴魚,屬於比較重口味
明石燒則是先在上面塗上先許的醬汁後,沾上一碗的熱高湯來吃,比較輕淡
尤其是外皮沾到熱湯後,比半熟再多一點的蛋豁著章魚塊,隨著高湯一起送入口中
真是好吃好吃好吃好吃好吃好吃極啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
所以我個人是比較喜歡明石燒的:)
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大阪介紹即將結束分格線 大阪介紹即將結束分格線 大阪介紹即將結束分格線
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神麼?這樣就沒了?
是低,真的沒了......
因為當時在對章魚燒的失望後,再加上人實在太多火氣就有點上來
而且女友還想去大阪的百貨公司找她那件裙子
所以就草草往回走,不過總算是老天有眼
就在一個路口等紅燈時,我就不經意的一撇頭,看到右邊有一家拉麵店"山頭火"
(感謝網友糾正,原本我以為是火頭山)
當下憑著以前看日本美食介紹節目的印象,應該是一家不錯的拉麵店吧?
2話不說拉著女友就去吃.....well,下午茶了:p
這邊就不多說了,因為關於火頭山拉麵店介紹已經在我第一篇心得中有介紹過.
對了,原本想說在大阪吃女友說的一家回轉壽司
不過在吃過拉麵逛街買東西後,就............................忘了!
在回神戶的電車上,我說"咦....好像少了神麼是吧?"
女友"阿....................沒呀?該買都買啦..."
一抬頭看到車廂內有一篇關於壽司的廣告................"阿!!!!!!!!!!!!!!!!泣"
就這樣,很XD的結束我大阪之行
而沒吃到的壽司,在之後幾天的手握壽司店中得到很大很大的滿足^^
不過價錢貴很多就是了@@
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想偷懶分格線 想偷懶格線 想偷懶分格線 想偷懶分格線 想偷懶分格線 想偷懶分格線
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本來想說因為大阪行沒有太多東西好寫,所以還要寫日式創作料理
不過這部分現在想想,應該要獨立出來寫
因為講到這些創作料理,就不得不提到日本的喝酒文化
好啦,我知道我在替自己偷懶找藉口:p
所以下一篇我想既然在本篇文末提到壽司,下篇就跟大家分享一下我的壽司店體驗
以及一家我很喜歡的燒鳥店
謝謝大家 下臺一鞠躬:)
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