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餐廳名稱:『橙』日式豬排專賣店 地址:台北市南京東路二段146號 電話:(02)2517-3938 價位範圍(每人):套餐價格為NT260 up +10% 每人低消為NT150 ============================== 前 言 ======================================== 一直蠻想去這家日式豬排專賣店~ 據說 這家與晃士家 藏月 多多少少有點關係 而晃士家 不用說了 這家的人氣指數一直是很高的~ 而吃遍台北市大大小小的豬排 大概只剩幾家還沒吃過了~~ (有機會再來寫終極的豬排評比! ) 昨天剛好有機會 就順道拜訪『橙』 這傳說中的創意豬排專賣店 ============================== 內 容 ====================================== 一進門 果然立刻感到與 藏月 類似擺設 微暗的燈光 寬敞的空間 與勝博殿明亮的擺設 略感不同~ 一行兩人運氣還不錯 被帶到獨立分隔的沙發座椅 (滿意!) 桌上已擺好了磨芝麻的小缽 趁著點餐/上小菜的空檔 可以磨磨芝麻增進整體吃飯的樂趣~ 接著小菜就端上來了 總共三小盤 分別是小豆腐/鮪魚四季豆/辣味泡菜 還算ok 喔 忘了說 綠茶是一直會補充的 還蠻濃的 還感覺到有綠茶粉浮著~ 再來就上了主菜 我們分別點了 綜合套餐 炸蝦烏龍麵 個人的習慣 一向是點綜合套餐 除了可吃到腰內肉 也可以到肥美的炸蝦 ^^ 在此說明一下 去過大大小小豬排店 這家的綜合套餐 是比較特別的~ 怎麼說呢? 一般的綜合套餐 是 腰內肉/炸蝦x1/可樂餅 不過橙的綜合套餐 是腰內肉(180g)/炸蝦x2 沒錯! 那個炸蝦x2 立刻引起我的高度興趣~~ 而且180g的豬排 也是大滿足啊! 一般的綜合套餐裡面的豬排 份量通常都很少!! 大概只有兩到三塊 估計大概只有40g 也就是正常一份豬排的四~五分之一而已 殘念~ 不過橙的綜合套餐 讓我覺得還滿不錯的 (雖然價錢也小貴~) 以下介紹主餐 --綜合套餐 $330 腰內肉(180g)/炸蝦#12兩尾 雖然不太知道那個#12的意思 大概是指12"的意思 ? 不過一次吃兩尾還蠻爽的 ^o^ 但..但 這邊的炸蝦 還是有點美中不足 除了稍微小一點 麵衣也有點厚 也不太好吃 不太像一般日式揚物那種麵衣 嗯 腰內肉的品質 還是在水準之上 不過我是有點懷疑有沒有180g那麼多~ 大概到160g的份量吧 正常切下來的一塊豬排 大概是20g左右 嗯 --炸蝦烏龍麵 #280 炸蝦#12兩尾 這的烏龍麵 著實好吃~ 前陣子也有討論烏龍麵 找機會下次再去讚歧吃吃 不過湯頭就還算ok 本來是要點咖哩烏龍麵的 不過一尋問之下 是咖哩醬"淋上"原本的豬骨高湯的 而非咖哩湯頭... = =" (os: 真正好吃的咖哩烏龍麵 在哪啊~~~~~~ ) 炸蝦 上面寫了 不是正常那種明蝦去炸的 大概再小一點 以上兩種套餐都有附味噌湯 也有高麗菜可以一直續(普通) 說到味噌湯 橙 裡面加了蒟蒻條來提味 還蠻不錯的 有口感~ 而高麗菜 我覺得切得不夠細 還算普通 目前吃過最好吃 也讓我想再續的高麗菜 只有 勝博殿 跟 勝久(有酸桔醬) ============================== 總 結 ====================================== 今天這樣一頓吃下來 還算滿意 服務態度也不錯 茶會一直補 並沒有之前在版上看到的服務生臭臉 不加茶的情況 囧 不知道是不是我運氣好 這數年來 在各家吃過上百次的豬排 從未發生過服務態度不好的情形 壽樂去過數次也沒遇過 倒是數年前去晃士家 除了人太多 座位太擁擠 服務比較怠慢一點 (所以再也沒去) 而 橙 多樣化的選擇 (還有豬排三明治啦..紫蘇里肌..等) 是讓人覺得可以再去一次的一家店~ 以上 -- 生命的浪潮會帶給我們什麼.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.19.20