餐廳名稱：『橙』日式豬排專賣店
地址：台北市南京東路二段146號
電話：(02)2517-3938
價位範圍（每人）：套餐價格為NT260 up +10%
每人低消為NT150
============================== 前 言 ========================================
一直蠻想去這家日式豬排專賣店~
據說 這家與晃士家 藏月 多多少少有點關係
而晃士家 不用說了 這家的人氣指數一直是很高的~
而吃遍台北市大大小小的豬排 大概只剩幾家還沒吃過了~~
(有機會再來寫終極的豬排評比! )
昨天剛好有機會 就順道拜訪『橙』 這傳說中的創意豬排專賣店
============================== 內 容 ======================================
一進門 果然立刻感到與 藏月 類似擺設
微暗的燈光 寬敞的空間 與勝博殿明亮的擺設 略感不同~
一行兩人運氣還不錯 被帶到獨立分隔的沙發座椅 (滿意!)
桌上已擺好了磨芝麻的小缽 趁著點餐/上小菜的空檔
可以磨磨芝麻增進整體吃飯的樂趣~
接著小菜就端上來了 總共三小盤 分別是小豆腐/鮪魚四季豆/辣味泡菜
還算ok 喔 忘了說 綠茶是一直會補充的 還蠻濃的 還感覺到有綠茶粉浮著~
再來就上了主菜 我們分別點了 綜合套餐 炸蝦烏龍麵
個人的習慣 一向是點綜合套餐 除了可吃到腰內肉 也可以到肥美的炸蝦 ^^
在此說明一下 去過大大小小豬排店 這家的綜合套餐 是比較特別的~
怎麼說呢? 一般的綜合套餐 是 腰內肉/炸蝦x1/可樂餅
不過橙的綜合套餐 是腰內肉(180g)/炸蝦x2
沒錯! 那個炸蝦x2 立刻引起我的高度興趣~~ 而且180g的豬排 也是大滿足啊!
一般的綜合套餐裡面的豬排 份量通常都很少!! 大概只有兩到三塊
估計大概只有40g 也就是正常一份豬排的四~五分之一而已 殘念~
不過橙的綜合套餐 讓我覺得還滿不錯的 (雖然價錢也小貴~)
以下介紹主餐
--綜合套餐 $330 腰內肉(180g)/炸蝦#12兩尾
雖然不太知道那個#12的意思 大概是指12"的意思 ?
不過一次吃兩尾還蠻爽的 ^o^ 但..但 這邊的炸蝦 還是有點美中不足
除了稍微小一點 麵衣也有點厚 也不太好吃 不太像一般日式揚物那種麵衣
嗯 腰內肉的品質 還是在水準之上 不過我是有點懷疑有沒有180g那麼多~
大概到160g的份量吧 正常切下來的一塊豬排 大概是20g左右 嗯
--炸蝦烏龍麵 #280 炸蝦#12兩尾
這的烏龍麵 著實好吃~ 前陣子也有討論烏龍麵 找機會下次再去讚歧吃吃
不過湯頭就還算ok 本來是要點咖哩烏龍麵的
不過一尋問之下 是咖哩醬"淋上"原本的豬骨高湯的 而非咖哩湯頭... = ="
(os: 真正好吃的咖哩烏龍麵 在哪啊~~~~~~ )
炸蝦 上面寫了 不是正常那種明蝦去炸的 大概再小一點
以上兩種套餐都有附味噌湯 也有高麗菜可以一直續(普通)
說到味噌湯 橙 裡面加了蒟蒻條來提味 還蠻不錯的 有口感~
而高麗菜 我覺得切得不夠細 還算普通
目前吃過最好吃 也讓我想再續的高麗菜 只有 勝博殿 跟 勝久(有酸桔醬)
============================== 總 結 ======================================
今天這樣一頓吃下來 還算滿意 服務態度也不錯 茶會一直補
並沒有之前在版上看到的服務生臭臉 不加茶的情況 囧
不知道是不是我運氣好 這數年來 在各家吃過上百次的豬排
從未發生過服務態度不好的情形 壽樂去過數次也沒遇過
倒是數年前去晃士家 除了人太多 座位太擁擠
服務比較怠慢一點 (所以再也沒去)
而 橙 多樣化的選擇 (還有豬排三明治啦..紫蘇里肌..等)
是讓人覺得可以再去一次的一家店~
以上
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