餐廳名稱：布查花園法式料理
地址：台北市金華街199巷1弄1號(政大公企中心,淡江城區部旁)
電話：02-2395-9572
價位範圍（每人）：260+10% up
============================== 前 言 ========================================
每個禮拜六中午都會到永康商區的我 這週想吃點不一樣的
(每次都吃清蒸蝦仁肉圓也會膩的 >"< )
後來姐姐提議去吃這家七年前她就光顧過的店~ 索性就訂位就去了~
從未吃過法式料理 其實還蠻期待的!~
ps: 週末生意好到不行..一定要事先訂位喔!
ps2: 這家是沒有沙拉bar的..陽明店才有~
============================== 內 容 ======================================
一進門 立刻看到一個大長桌坐滿了人 約可坐20人 @@"
而靠右邊有一間小包廂 約可坐8人 全都滿滿滿 生意果然好到不行啊!~
有事先訂位的我們 被帶到靠左的小位子 桌上已放了沾麵包的奶油/鵝肝醬
看到鵝肝醬還蠻高興的! 沒想到竟然有這種東西可沾~~
不過吃一吃發現味道還蠻淡的 = =" (註:可以一直續)
點完菜 麵包沒多久就上了 一個約男生拳頭大的size 外皮酥脆 裡面鬆軟
不沾醬咬起來就很有味道! 據說續一個要$12 因為怕吃不下 所以沒問也沒續
雖好吃 不過缺點是吃完後 桌上難免會有一堆麵包屑噴的亂七八糟 = =||
這次我們點的分別是 260的套餐 跟460的套餐
差別在於 後者多了 開胃餐前菜/沙拉 而主菜的選擇性也較多
260的套餐為 湯--烤雞腿排--甜點--熱咖啡
460的套餐為 湯--法式蟹餅--沙拉--法式比目魚料理--甜點--冰奶茶
名稱可能有點錯誤 我沒記太清楚 反正是比目魚就對了~~
460套餐其實就多一道餐前菜+沙拉 個人覺得有點不太划算
不過主菜真的就差很多了.. = ="
湯--今天提供的是法式蟹肉濃湯 好喝! 不過因為姐姐不吃螃蟹
有提醒服務生不要再加蟹肉進去 but還是有一些 (服務扣分!)
開胃菜--法式蟹餅 直徑約6cm 厚度約3cm 佐上奶油醬汁 蠻特別的~
螃蟹的味道也蠻濃郁的 吃得到有蟹條在裡面~
沙拉--可選擇沾 千島醬/酸桔醬 我選擇後者 (後來發現好甜 @@")
大概就是一些 萵苣/甘藍/紅椒黃椒 沒啥特別 而且沾那個醬 好甜......
吃一口就全部丟給我姐吃了 :o
主菜--烤雞腿排:
不能說特別 也不能說普通 怎麼講呢.. 可能原本期待過高了
這雞腿排烤的有點硬 肉質整個乾掉了 雖然皮脆脆好吃
不過我想火候的控制可能有點問題 抑或法式料理原本就是這樣 = =?
主菜--法式比目魚:
這道就不得不推薦一下了 魚肉鮮嫩 入口即化
真的很久沒吃到這麼好吃的魚肉了! 佐上奶油的醬汁 好吃啊!~
(其實有點懷疑 名稱裡有"法式"=奶油醬汁 囧)
讓人不禁感嘆 原來460的套餐才好吃嗎.... @o@
在上甜點之前 服務生會來清理桌面 (總算來清了..)
不然桌上一直有麵包屑 其實也蠻困擾的
甜點--應該是冰淇淋泡芙 外表有巧克力 好吃~
飲料--熱咖啡 據我姐說很好喝? 不過我對這種東西沒啥研究
我的冰奶茶也還ok
============================== 總 結 ======================================
今天這頓花下來 約八百塊 其實真的蠻貴的
(心中os:不如拿去吃豬排啊..)
不過那道比目魚的料理 確是讓我們一行二人大為驚豔
據說這家牛排很出名
下次可能有錢有閒再去吃吧~~
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生命的浪潮會帶給我們什麼..
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