作者toady (另一個)
看板Food
標題[食記]got Egg?
時間Thu Oct 21 18:48:25 2004
之前去吃的小餐廳
兩人因為前一夜去秋虎太累昏睡到中午
一覺醒來想吃吃這家日式風味(?)的蛋包飯
大約中午一點多的時刻 整間店的生意仍不差
明顯的感覺人手與新人訓練不足
"不知道餐具擺哪裡"
"樓上的幾桌多送了兩份蛋包飯"
"要先上附餐飲料的已經上餐了仍不見飲料的身影"
只見店長/老闆(?)自己忙的一個頭兩個大
兩個人點了香煎鯛魚佐海膽汁蛋包飯和碳烤雞排蛋包飯
加了份套餐80元 內容如下...
麵包普通 就像常見的奶油餐包
前菜普通 那天吃到的是約四片蕃茄和豆腐切片重疊淋上類似油醋醬汁,偏酸
飲料 沒喝到無法說明
蛋糕普普 但是誠意夠,有四種可以挑,沒有特別要求的服務生會幫你決定:p
味道普,但是櫃子裡有販售的小蛋糕每樣都非常可愛,下次會去試試
湯品 這是道是和主餐綁在一塊,不用加錢。
很紮實的一道,滿滿的料。那天喝到的是奶油菇類濃湯。雖然奶油味很不足,
但是湯碗裡隨便一舀都是菇類,讓人感到很實在。努力的喝完之後胃也充滿飽
足感了<--有種幸好沒多點套餐的念頭。
香煎鯛魚佐海膽汁蛋包飯
這是我點的,看到這邊,我只能說這是一間不會讓你覺得老闆很小氣的店,盤子裡
裡的鯛魚是完整一大片。之前版上有人吃到幾滴(?)的海膽醬,嗯....我的呢.....
大塊的鯛魚片上是滿滿的厚厚的一層海膽醬,黃澄澄的一片相當誘人,口味是甜調
,魚肉也頂新鮮,不帶腥味。
至於重點的蛋包飯,裡面的飯比較像是紅蘿蔔泥加上高湯烹煮出來的,味道極淡,
不過飯量很多,多到我吃不完。
蛋包的部份則是柔軟的普通蛋包,因為味道淡,而醬汁也給的太少可惜了份量太多
的飯。
碳烤雞排蛋包飯 180元
先炸再加醬烤的雞排吃起來也是甜調。還不差,剛上桌的時候不會覺得乾澀,但是
感覺肉有點太少。
==以下是題外話==
一開始的時候 我本來是想點燉牛肉蛋包飯<--有嚴重燉牛肉狂熱的人
結果店長點了之後進廚房才又繞出來告訴我今天的燉牛肉沒了
"燉牛肉沒了沒了沒了沒了沒了...."我的心中不斷的尖叫
他請我改點別的 像是蜜汁豬肋@#$%^@#$%^&...
後來用餐途中聽到這位店長打電話到不知名的地方追加
「我要雞蛋、飯、燉牛肉.....」
我內心更覺得"不會是在訂調理包吧 我怎麼會來吃這種店"
最後才發現 原來他是在跟新店的總店(?)訂東西
雖然不能算的上是超級美味
但是對顧客的心意都在量份上明白的表示出來
另外 新店的地址
新店市民權路42巷19號1樓
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.78.234
推 kk2675:請問這間店在哪裡@@ 220.137.131.207 10/21
→ toady:永康街14巷4號 219.84.78.234 10/21