餐廳名稱：高雄-檸檬草香茅火鍋專賣店
地址：高雄市前金區新田路250號
電話：07-2212827.2212831
營業時間: 中午11:00~15:00(收客至14:00)
晚上17:00~23:00(收客至22:00)
例假日中午延長1小時
這一家店是傳說吳宗憲他姐姐開的
店中看不到有人長的很像啊!
有個大家都叫她阿媽的...不知道是不是
同學一直推薦它的香茅醬料及香茅綠茶
我們點了精選牛肉鍋及三層肉鍋
本以為湯會有厚厚的香茅味(像多福 厚到我不敢喝湯)
但.....好像一絲絲香茅味都沒吶!
菜盤就一些火鍋料(沒有餃類)
我是覺得分量不多
高麗菜青江菜
再加點了一份現打魚漿(蝦仁+花枝$120)
我們請服務生給我們各半份
這個很好吃 很彈牙!
三層肉比牛肉好吃 因為QQ的口感
它的醬我們選沙茶+香茅醬的綜合醬
不會死鹹 吃完嘴巴不會有燥熱感及口臭
至於香茅綠茶 我只能說 太甜
放了些特製香草辣椒粉在湯裡及醬料裡
吃起來比較過癮
名片寫著:2001年全台創始店 僅此一家別無分號!!
昨天我在高雄走透透 看到好多香茅火鍋專賣店呢!
但聽說是由此家流行起來的
晚上到楠梓吃楊寶寶的鍋貼
很喜歡他們的皮很薄 裡面有湯汁
而且現煎 皮部有著酥脆的口感
不會像有的雖然肉餡好吃 不過底部的皮實在有夠厚
可惜今天又沒買到橋頭肉包了 不知道是啥味道??
--
大肚丸先生 & 一補婷小姐
http://www.wretch.cc/blog/tingsister
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.141.17