作者twimy ()
看板Food
標題[食記] 新竹---文化城牛肉麵
時間Thu Aug 17 13:05:56 2006
餐廳名稱:文化城牛肉麵
地址:新竹縣竹北市光明一路486號
電話:03-5530568
網誌圖文區:
http://blog.webs-tv.net/twimy/article/3001523
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聽同學說,這家牛肉麵口味還不錯,我們從學校殺到竹北去吃,幫我們帶路
的同學,加上這一次,一共是來這邊三次了XD(連續來文化城拜訪)
一到店門口,我同學說有大肥豬喔,要不要去看一下,我想說哪裡來的豬?
結果往門口方向走過去,我的天!好肥的豬阿!XDDD牠很慵懶的躺在小木屋
裡面,外面還有一隻警衛兵—金剛鸚鵡,形成趣味的組合。
門一打開,哇!裡面沒想到挺寬敞,可以坐很多客人,用餐時間店內很多人,
翻桌率我覺得蠻高的,我們就定位之後,服務生拿菜單讓我們自行勾選,服務
的型態是半自助式的。我們點好之後,我們就去拿小菜,圓的盤子一盤50元,
方碗的是30元。還有甜點可以拿,不過也是要付費的。只有冰紅茶(?)跟湯
鍋裡面的湯是不用錢的,在舀湯的區域是有酸菜可以自行拿取,以及許多調味
料自行搭配。
我點的是大碗的原味牛肉麵(陽春麵條),一碗110元,超大碗!裡面有多一個
貢丸,貢丸的肉質我覺得挺嫩的,還有些許的豌豆、蔥花點綴濃郁的湯底。先嚐
一下湯底,嗯~湯的口味還蠻順口的,將麵條充分攪拌之後,吃下第一口麵,陽
春麵條煮的剛剛好,麵身不會煮的很爛,麵線上沾著牛肉湯汁,一起下肚的感覺
很好。湯裡的大塊牛肉一直不斷地向我招手,我拿起一塊牛肉,喔~有帶一點筋,
不過我覺得沒有嚼勁,因為牛肉煮得蠻爛的,吃下去幾近入口及化,如果喜歡吃有
點帶筋牛肉的饕客,應該不會很喜歡這家的風格,可是我還是覺得口味不錯喔~青
菜蘿蔔各有所好嘛~XD
我朋友有點豬腳套餐,那豬腳看起來好好吃的樣子,不知道口感嫩不嫩?不過看
他們吃得津津有味的樣子,應該是不錯的一道菜。
我們點的小菜其實都是一般小吃店看得到的,不過有一個比較特別是灌粉腸,但
是它跟大甲的粉腸又有點不太一樣,有點嚼勁,搭配的醬汁酸甜度剛好,加高麗
菜絲一起吃會比較好吃。
不過騎摩托車我覺得有點遠耶~XD,對於開車族的朋友會比較方便一點:)
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推 peterkan:這家我也覺得不錯。 08/17 13:38
推 Littleni:以前剛去 那隻豬還是小迷你豬哈 現在長好大啊 08/17 13:52
推 achu520:甜芋頭不錯吃 08/17 14:01
推 Secretkiwi:^^ 好吃+1 08/17 14:53
推 amadda:每到假日~~生意好到不行,還要叫號碼牌~~ 08/17 15:26