餐廳名稱:新竹---新橋食堂
地址:新竹市文化街84號
電話:03-5313978
營業時間:11:30-14:30
17:30-22:00
網誌圖文區:http://blog.yam.com/twimy/article/11576927
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在新竹的最後一餐,是讓可愛的學妹們破費,因為她們慶祝我畢業,說要請我吃一頓,
就選擇了新橋食堂。
在中午時分,撥了通電話過去預約下午的位子,服務生告知說,用餐時間為一個半小時
,請問可以接受嗎?我問了學妹的意見,就預約了六點的位子。
一進去,服務生教我們使用鞋櫃的用法,很特殊,那塊木板居然是鑰匙!而且是要脫鞋
子,如果有腳臭的人,記得那天要除臭一下XD,我們是坐在窗邊的位子,服務生隨即為
我們送上熱麥茶,並請她稍後為我們點菜。
我們點了洋風鮪魚酪梨塔、南瓜風軟殼蟹、京水菜胡麻沙拉、牛肉片沙拉(?)、咖哩
雞肉石鍋拌飯(?)、蒜片烤豬肉片(?)以及飯後甜點年糕。
前菜是海帶絲,吃起來有點辣辣的,還蠻下飯的,好吃。
第一道的洋風鮪魚酪梨塔,學妹極力推薦,學妹幫我服務>////<,原本看到有點擔心,
不知道好不好吃?但是吃下去第一口,哇!每一塊丁塊吃起來都很彈牙,仔細看,發現
有生魚片塊、魚卵塊、還有酪梨塊,加上一點芥末醬與不知道還有什麼醬汁混和,總之
吃起來就是很爽口,搭配上麵包片(好像是法國麵包?)真的很好吃。
接下來是胡麻沙拉,我覺得也蠻好吃的,沙拉拌勻之後,菜絲都融入醬汁,相當入味。
我們這次點了新菜單,牛肉片沙拉、咖哩雞肉伴飯(我們要求要吃到鍋巴)。牛肉沙拉
很好吃,吃得到牛肉的香味,不會有腥味,搭配牛肉下面放置的洋蔥,再加上旁邊的配
菜,我覺得綜和吃起來的口感很順口。
但是咖哩肌肉拌飯我覺得就失色很多,因為我們吃單點的菜色每一到都很好吃,但是吃
到咖哩雞肉鍋巴飯,味道就沒有出來,反而淡而無味@@"
南瓜風軟殼蟹,份量超少的一道,但是擺盤蠻精緻的,吃起來入口即化,我個人覺得不
會油膩,大概是份量很少的關係吧,所以吃了不會膩,可能份量在多一點的話就會膩了
吧!?沾取一點南瓜醬入口還蠻香的。
還有吃蒜片烤豬肉片,搭配蒜片這樣子吃,哇~好好吃>/////<。因為我愛吃蒜頭,所以
這樣的蒜味我可以接受,不過份量真的有點少,XD
最後一道甜點,是軟Q年糕,我覺得它不是撒花生粉,好像是撒小麥粉加上黑糖汁,雖然
只有兩小片,但是還是好好吃~
今天用餐下來的氣氛都很不錯,熱鬧的氣氛,為菜色增添了不少風味,一個半小時的歡樂
時光很快就過去了,學妹們還送我禮物,真的很開心,在新竹最後一餐是這麼的愉快,也
算是劃下一個圓滿的句點。
新竹,掰掰。
※還有一堆新竹食記還沒寫,等之後再用回憶方式補上。
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