夏酪堤蛋糕工仿 位於離捷運以及西門町的中心有點距離的內江街上
精緻的紫色小招牌以及遮陽棚跟周遭相比 顯得有點突兀
第一次找店面的時候會覺得 這種地方怎麼會有蛋糕店
但是 當我看到那個紫色的小招牌 還有那店面那明亮的燈光
就深深的喜歡上這樣的小店…
還記得第一次我只有買4各
波士頓派(因為當時口碑不錯) 咖啡核桃(因為外型漂亮)
櫻桃起司(因為外型加上想吃起司) 義式奶酪(純粹想吃看看)…
這四種我都很喜歡 價錢又便宜 因此之後每次上台北我都會去買
而且每次買都會嘗試不一樣的口味…以下我就稍微的分類推薦一下
蛋糕類
波士頓派
喜歡鮮奶油的朋友不要錯過 很細很綿不甜不膩的口感
再加上雪白的外型 簡單的美感很吸引人
當然 如果對於鮮奶油不是很喜愛的人 建議兩人一起分享一塊波士頓派
咖啡核桃
咖啡蛋糕味道適中 核桃份量十足
吃下去的每一口都有核桃的顆粒以及咖啡香
最上層的杏仁片還費工的用糖漿稍微炒過
黑森林
藍莓香氣十足 夾層跟別人不太一樣
栗子塔
造型不錯 而且吃下去滿口的栗子香味
不過 這各應該算是慕斯還是蛋糕類阿??
起司類
大理石起司
濃郁的起司 綿密的口感 底層的派皮很酥脆
櫻桃起司
外型漂亮 有一層薄薄的鮮奶油以及櫻桃醬
濃郁起司味道配上櫻桃的酸甜 很對味
帕瑪森起司
其實他的起司味部會很重 如果放在室溫下過久
吃起來還會覺得有點像慕斯的感覺
可是我有時候吃又覺得有點布丁的口感
上面的起司粉很香 下面的派皮也很好吃
慕斯類
提拉米蘇
算起司還是慕斯呢?? 我個人覺得應該是慕斯吧~~~~
超級推薦 酒味十足味道濃郁 每一口都讓人絕得很滿足
對了 我有次買的時候 店員還幫我蓋上蓋子
因為怕可可粉灑出來…不過不是每次都有…^^;;;;
建議大家去買的時候可以問一下 有沒有蓋子
芒果慕斯
我喜歡酸甜的東西
所以芒果很對我的胃口 芒果慕斯搭上巧克力蛋糕味道還不錯
上面裝飾的紅色果子很酸~~^^
栗子慕斯
有兩種不同的造型變化(上層的裝飾不同)
不過重點是 夾層讓我很驚豔
因為夾層有一顆一顆的栗子 栗子味道很重 每一口都有栗子的香甜
焦糖榛果幕斯
我愛榛果 杏仁 核桃 這種口感的東西
焦糖榛果夾層跟栗子幕斯一樣 都有一顆一顆的榛果
焦糖味道又很重
覆盆子起司幕斯
造型漂亮 清爽的起司慕斯配上酸甜的覆盆子 很提味的~~~
夾層的香草蛋糕也很不錯
布丁類
這一類我都很愛 因為味道都很實在
焦糖布丁
一定要與最下層的焦糖一起混合吃~~~會有一種微苦的焦糖味道
布丁本身很濃郁滑溜(除了表面那一層除外~~~)
義式奶酪
超級重的牛奶味道 口感紮實 軟硬適中
有一次跟我朋友一起吃 我朋友愛死了
烤布蕾
是現烤的喔~~~烤完後 最上層的焦糖馬上可以敲敲打打
呵呵 我最喜歡這樣了~~~
布丁本身是有加橙酒下去調味的 所以會有橘子的味道(有橘子皮的顆粒)
也許有人會不習慣也說不定 但是口感還蠻清爽的 配上微苦的焦糖 好吃
抹茶布丁
抹茶味道很重 口感必較硬一點
搭配上層的鮮奶油會更好吃
夏酪堤的蛋糕都是比較不甜的 吃起來很清爽
用料都很實在~~~口感十足味道十足
老闆人也很好 有啥想法或是建議都可以跟老闆說
跟老闆聊了一下 因為單價不高
所以每各月需要賣到一定的量才會收支平衡
他們都是一個工一個工很細的再做
有時候去的時候 某種想吃的蛋糕都沒了 可能要下午才會有
我曾經問他們會接大量的訂單嗎 他們說還是以品質為優先
品質顧好最重要~~~雖然量也很重要啦
所以就希望大家可以捧場~~~
每個人的口味都不同 也許在你的心中已有自己喜歡的蛋糕仿
個人覺得 這是一間很用心的店
如果大家有去西門町逛的話可以順道去買各小蛋糕嘗試看看囉
~歡迎參考我的美食相簿~
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