→ angelh:我吃過台北車站那間，不好吃啦！>< 好失望 推 210.242.45.22 02/20
→ wawatruck:以前很好吃的說... 推140.112.147.201 02/20
其實我覺得跨進店的那一個就該相信自己的直覺
回頭走出店的................
帶位的時候因為是一個人,沒得選(????)
只好被安排在那種一整排都是面牆的位子
(晚上八點多的公館店,店內很空,我以為會至少是坐那種二人位)
一坐下來點菜時,瞥見玻璃片下的廣告單
"長崎白湯拉麵" !!!
印象中和店屋剛開的時候有吃過
那時一碗快二佰
很貴,可是真的很好吃
印象中的湯是帶點鮮的甜味
麵很Q,咬勁十足
配菜的叉燒很入味,油脂分布均勻
憑著好久前的記憶.......
等著那種回憶重現的喜悅感
點了長崎白湯拉麵
而且現在特價,只要119
厚厚厚,少了快一百耶...........
(原本心理盤算著,長崎白湯重現,要常來.......)
一邊等就一邊看著服務生留下的菜單
嗯嗯...好像其他也不賴
還可以單點叉燒!吃不夠再叫好了....
登登登登登.......
等好久拉麵上桌了
長的和廣告單上的一樣
乳白色的湯搭配一片叉燒
還有海帶芽和玉米潤色
中間的魚板是有螺旋的圖樣,很可愛
等不及...先來口湯
Oh~~~~~
怎麼差那麼多
沒味道就算了,不鹹,不香,更沒有廣告上說的"鮮味"
那....麵呢?
這是有熟還是沒熟?
麵是一坨的
不是煮麵時要用筷子把"坨"狀的麵給散開?
醬子麵的生鹼味會少一點
嗯...有咬勁.....
但是好像沒熟,生鹼味很重
那玉米呢?
根本是從綠巨人的罐頭拿一匙出來放的
拉麵的叉燒...令我......有點期待.......
在其他的配菜都敗下陣時
這是我唯一的希望
色澤不錯,邊緣是滷過的顏色
油脂分布均勻
一口咬下
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
咬不斷!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
而且我咬到的可不是筋呦!!!
結果就是我的門牙和叉燒的耐力賽.....
以為是油脂的部分根本是大理石
硬翻了
整碗我只吃掉海帶芽和豆芽菜
半顆蛋好像是煮熟了泡一下滷汁,切半,上桌
唉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
結帳時老闆要給我集點卷
嗯....不用了...謝謝
我想要我再走進來,可能是要餓到一公里內沒有任何7-11
沒有其他選擇.......
集點卷
老闆您留著吧......
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服務生很客氣一直來加熱茶
不用我走過去自己倒
還是
他也感受到我的心痛
喝湯不如喝茶來的好.....
結論是
一分錢一分貨
少了一佰
品質真的差很多
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