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名稱:老元香 地址:宜蘭市康樂路158號(康樂路,中山路交界,路口旁是老增壽) 電話:03-9324370 傳真:03-9333862 價位範圍:1包十片50元,一箱十包,四箱內運費100 圖文版請見: http://www.wretch.cc/blog/tinachao&article_id=4707896   這家才是老店吧?!到現在我還沒弄清楚以前從宜蘭買回來牛舌餅,到底是那一家"老元 香",至少我知道的老元香就有三家,每家都說自己是正宗老店,問朋友也問不出個所以然 。自從當紅的超薄牛舌餅-宜蘭餅出現後,這種早期的牛舌餅似乎在知名度上遠遠不如廣告 打得兇、善用媒體宣傳的宜蘭餅了,只是在吃宜蘭餅的同時,不免懷念這種吃起來會卡啦 卡啦的牛舌餅。 這次去宜蘭三天,第一天是星期天,剛到就先殺到店門前才發現沒開,撲了個空。 第二天早上十一點直接去店裡面買,還沒開口就被小姐告知”本日已無存貨,明日請早” ,不然先定明天出的貨也行。是怎樣?!這年頭的牛舌餅有這麼難買啊!早上八點開門, 十一點去就沒了!沒辦法,為了吃,也只有乖乖的先定一箱(10包,500元),明天 再來拿。臨走前還問了一下,原來大部分的客人都是先定好才來拿,因為是手工作的餅, 每天能出的量是固定的,店東也沒有要增加產量的意思,因此都是售完為止,而且在聊的 同時,店裡面一直傳來甜甜香香的氣味,真是迷人啊! 隔天下午就到老元香報到,拿了昨天定的那一箱,順口問了今天有沒有多出的還沒人 定的貨,因此很順利地總共抱了17包回台北,裝起來就是滿滿的一大袋,離開前瞄了一 下地上好幾箱等著宅配來收的牛舌餅,大多是一箱二箱地訂,再送往指定的地址。 光看包裝真的會有點懷疑,這真的會是好吃的那一家嗎?像這種數十年沒換包裝的店 家,要嘛就是對自己的產品非常有自信,不需要用包裝來增加好感度,又或者是幾十年前 定好的包裝袋用不完,用到現在還在用(後面的原因是我自己揣測的啦!)   因為我在第一天就有先買別家老元香的牛舌餅,那家的餅中間有蜂蜜的部分是我喜歡 那種脆脆的口感,可惜邊邊沒包到餡的部分就顯得沒什麼味道,而且吃起來有點像旺旺仙 貝那種說不上酥、但又有點軟的餅乾,心裡面有點怕怕的,心想不會叫老元香的吃起來都 是這種感覺吧...   所有的疑慮都在開封後得到解決,老元香本行的牛舌餅果真是我想念的那種吃起來卡 啦卡啦的牛舌餅,而且不只是中間有蜂蜜的部分香甜有味,連邊邊沒包到餡的餅都帶點淡 淡的甜味道,令人忍不住一片接一片地往嘴裡放,一包才十片一下就掃光了!   心裡再小小的高興一下,還好我買了十幾包回來,即使分送親友後自己還可以留一點 慢慢吃!萬一吃不夠,就再定一箱宅配送到家吧! 地址:宜蘭市康樂路158號(康樂路,中山路交界,路口旁是老增壽) 電話:03-9324370 傳真:03-9333862 匯款帳號: 第一銀行(007) 25150043827 戶名: 黃林金惠 一箱10包,500元 四箱內運費100元(四箱以上,每四箱100元) -- 有美食、歐咪的相簿 http://www.wretch.cc/album/tinachao 不過沒有我 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.188.211