餐廳名稱：Dan Rya's 芝加哥餐廳
地址：北市敦化北路８號１樓
電話：０２－２７７８８８００
營業時間：平日１１：００－２４：３０
假日１０：００－２４：３０
價位範圍(每人)：300~500
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周末到八德路的城市舞台看表演，附近正好是一直想去而沒機會到訪的Dan Ryan's，
這兒的brunch只有六日供應，據說生意好到開店前就有人在門口排隊，為了不要在門口排
太久，前一天晚上先打了電話過去訂位。
進門前右手邊有個圓型的燈箱，上面標示著 Dan Ryan's Taipei的logo，指引來用餐
的客人入店。店裡的裝潢佈置正如Taipei Times所介紹的芝加哥式的餐廳風格，頭上還有
著玩具火車在軌道上繞行。
"We serve American portion"在Menu上就點明了該店餐點的份量，點菜時正好瞄到
鄰桌點的鬆餅上桌，Oh~my~那真的是鬆餅嗎？應該是由六吋的海棉蛋糕偽裝來的吧，是我
的話也要餓個三天才能吃完。受到鬆餅的驚嚇後，點菜前再三向服務生確認我們點的招牌
蛋捲和起司漢堡是二個人可以吃的完的份量，這兒的餐不附飲料，不論是要咖啡紅茶還是
酒，都要另外單點。
大概是生意很好的關係，在位子上坐了快二十分鐘才上餐，上菜前服務生會先在桌邊
架個臨時的小桌子，把端來的菜先放在小桌上，之後再送上桌來（服務生真厲害，雙手拿
盤子還要在手腕上掛個小桌子上桌，看來都是有練過的）。
我點的招牌蛋捲比預期中的小（沒辦法和6吋的鬆餅相比），附餐的土司可自選白吐
司、全麥或祼麥，馬鈴薯可選薯塊或薯餅（怎麼沒有薯條的選項？）。
蛋捲的表面煎成漂亮的金黃色，隱約可以看到包在蛋捲裡的花椰菜和蕃茄，切開後中
間的部分略成半凝固狀，夾著培根、火腿、香腸、起司等，大概是因為用新鮮蕃茄丁的關
係，既使放了多種重口味的肉料，吃起來不顯厚重，濃濃的蛋味兒點綴著提味的肉料和蔬
菜，挺不錯的，如果切開後的蛋汁可以流動～那就更好了！（寫著寫著又開始想念Chez
Papa的蛋捲）
盤子先生點的是起司漢堡，送上來時覺得～其實也還好而已，和Chili's的大小相差
不遠，沒有被嚇到的感覺。
服務生會送上蕃茄醬、黃芥茉或芥茉子，供個人喜好自己搭配，翻開上面的漢堡皮要
加醬料時才發現：咦～原來這肉還挺厚的呢！我估是有1公分以上，盤子先生則說是1.5公
分，反正加上醬料蓋上漢堡皮後，既使是我這個大嘴也不能一口從最上頭咬到最下面，厚
！真厚！咬下去會有肉汁流出來，可以看到漢堡肉還是帶些血色，不知道這是不是有肉汁
的原因之一。
因為漢堡主要是盤子先生在吃，他只說了句：「還可以，和福樂的很像。」就沒多說
什麼了。
我們倆自認食量普通，但各吃完上述的蛋捲和漢堡總覺得有些不夠，盤子先生對招牌
的巧克力蛋糕沒興趣，最後加點了我在等菜時瞄到上到別桌的蘋果派（嗯～又是瞄來的？
等菜上桌的20分鐘真是太漫長了，總要找些事情做嘛）。服務的經理建議我們在蘋果派上
加上一球冰淇淋，因為怕太飽就沒依建議加點了。
上桌的蘋果派約有4公分厚，看到派皮的第一眼只覺得和麥當勞的蘋果派派皮還真像
，吃了一口～嗚！好乾喔！怎麼會有怎麼乾的蘋果派！中間蘋果略帶酸味是還不錯啦！可
是其他應該是呈現糊狀的蘋果餡（或肉桂餡）完全不會流動，好乾好乾真的好乾，難怪經
理要建議我們加冰淇淋了，真是今天的大地雷。
除了最後的地雷蘋果派外，其他的部分都還可以，喜好度依序排列為：招牌蛋捲＞起
司漢堡（蘋果派不列入排名），算是不錯的Brunch，在我們結帳離席前才發現Dan Ryan's
的生意真的很好，店裡的座位全滿不說，還有人在外面等位子，難怪可以在台灣開上十個
年頭。
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