→ bls:我念念不忘他的拔絲地瓜阿..真是好吃 推 61.217.125.133 09/11
緣起:中秋應景吃燒肉
po文緣起:發現拔絲地瓜新吃法
所以來發表文章囉:p
火樹銀花還是跟精華區講的一樣
服務很好很親切
東西乾淨又好吃(首推他的牛肉)
人滿滿又不限制時間
品質良好讚讚讚
嗯..不囉唆 講重點囉
就是我的朋友哈桑跟我說
拔絲地瓜就是要沾冰水 這樣外面就會脆脆的
裡面是熱的 才好吃
所以我就去用碗裝了冰塊跟水
(attention:冰塊裝多一點)
然後呢 把拔絲地瓜放到水裡面
神奇的事情就發生了....~
外面的拔絲 就像裹了糖衣一樣
脆脆的 而裡面的地瓜還是熱的
好吃哩:D
下次去大家可以試看看這樣的吃法唷
:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.64.143.84