餐廳名稱：黃亞細肉骨餐室
地址：208 Rangoon Rd Singarpore
(搭MRT到花拉公園站，從出口D出來步行約10分鐘)
營業時間：06:30~14:00(週一公休)
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肉骨茶是新加坡有名的美食之一
來到新加坡，如果你沒吃過肉骨茶，那就不叫你來過新加坡啦
在新加坡比較有名的肉骨茶店，除了這一家黃亞細之外，好像還有歐南園
不過評估完時間後，覺得去黃亞細比較適合我
所以，我就選擇了黃亞細當作我來新加坡旅遊的第一餐囉
我是早上9點多左右到達的，或許是因為是早上的關係
店裡的客人並不多
一進門之後，店員馬上過來遞上菜單，問我需要點些什麼
店內除了有名的肉骨湯可以點吃外，還有一些小菜可以點
但我想吃更多其他家的食物，怕在黃亞細就把自己餵飽了
就只有點肉骨湯來先墊底
背包客的人說，其實肉骨茶就是肉骨湯 + 茶
所以來到這，除了肉骨茶之外，不能免俗的我也再點了一壺茶來配囉
茶是採自助式的方式
店員會遞上一小包的茶包(SG 2)
桌子旁邊就有一堆用具可以使用
但是都是自助的方式
自己加茶，自己加水囉
服務生送來的速度挺快的
東西不多，就是一碗湯跟一塊肉，這就是新加坡大名鼎鼎的肉骨湯囉(SG 5.5)
我覺得味道挺好的，肉骨湯麻麻辣辣的，感覺上加了不少種胡椒香料在裡頭
而且肉的口感很軟，不是那種煮的很老的肉質
我覺得還算不錯
不過黃亞細的服務生態度並不是令我太滿意
或許是來這邊的客人普遍都點的比較多(我看別桌的客人都是點了滿桌的菜)
所以服務生一聽到我只要點肉骨湯跟茶的時候，感覺上不是很高興啦
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