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今天中午去吃, 這間店開不到一年, 用餐氣氛還不錯, 不過看了菜單不知如何下手, 就先點了一個組合(鐵男子), 還有一些超人氣的招牌, 吃了第一口, 就知道為什麼叫做健康煮了, 日式湯頭味道相當清淡, 不過也正因如此考驗著食材本身的實力... [肉類] 霜降牛肉令人激賞, 每片都切得十分完整漂亮, 在鍋中攤平後鋪滿整個鍋面, 肉片的厚度更令人感到幸福, 牛小排更是一絕, 比起霜降還多了一份細緻的口感, 羊肩肉吃來不會有羊羶味, 取而代之的是出眾的高級感, 豬肉也有一定水準... [海鮮] 鮮干貝丟下去常常忘了它, 在找到時已經縮得很小了, 吃來口感頗為緊實, 草蝦大小適中, 蝦殼一拔就開, 新鮮度可想而知, 蘭花蚌太有嚼勁...不太好吃, 旭蟹頗大一隻, 可是似乎沒什麼肉, 蟹身與雕魚片都還不錯, 蛤蜊可以讓湯頭鮮美, 是個很不錯的選擇... [蔬菜] 有青江菜...A菜...大陸妹...大白菜...高麗菜等, 似乎每天都會有小小變動... [其他] 蒟蒻麵很有咬勁, 餃類組合頗為普通, 至於丸子還蠻多種類的, 紅蘿蔔丸...蔬菜丸...玉米丸, 都吃不吃什麼味道, 點了不太划算, 不過DIY花枝倒是很不錯, 魚漿裡拌著花枝, 然後用竹板刮到鍋中煮, 吃起來還蠻鮮的, 麻薯和寧波年糕口感類似, 不過麻薯略勝一籌, 鴨腸本以為不適合如此清淡的湯頭, 沒想到卻意外的好吃, 另外還有芋頭和蕃薯也都不錯, 除了上面那些, 還有不下鍋的生蠔可以選擇... [飲料] 有冬瓜茶和高纖果汁, 以及旁邊的汽水類... [服務] 服務態度還不錯, 點菜也十分有耐心, 上菜也相當快... [活動] 現在有個挺恐怖的活動, 就是火鍋SPA, 會把類似花茶包的東西丟入火鍋中, 不過才聞了味道就趕緊撈起來了, 因為感覺真的挺奇怪的, 買單後會給類似的泡澡包... [價格] 348+10% [時間] 中午是從12:00到14:00 [地點] 北市忠誠路2段162號 [電話] (02)28771988 [網址] http://www.dadido.com.tw/ 有些食材有限定, 所以中午會有些東西吃不到, 如旭蟹...DIY花枝等等, 不過如果點組合, 還是有機會吃到, 詳情可以看網站中的介紹... -- 歡樂的氣氛 天王的責任 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.169.71