這間店在民權東路上，
往東過了新生北路的第一家就是了，
緊鄰著數家華麗的麻辣鍋店(宋記)，
還能生存的確不太簡單，
裡面的裝潢以沙發椅為主，
總覺得如果人多坐起來應該不會很舒服，
還有那天冷氣開得實在是不太涼，
吃起來不夠舒適，
火源是簡單的卡式爐，
還蠻方便的火力也不賴，
接著就開始吃啦，
肉類應該是劉記的一大賣點，
點了之後就在你視野所及的地方現切，
牛豬羊肉切得工工整整令人食慾大增，
丟到白鍋免沾醬吃得是滿口肉香，
其他海鮮類也有一定水準，
其中鮮甘貝相當不錯，
不會有那種丟下去就不知道縮到哪去的情形，
嚼起來彈性十足，
至於麻辣的部分，
蠻溫順的不過味道簡單了點，
不過裡面的鴨血似乎漸入佳境，
越煮越有味，
另外還有提供免費的飲料，
點了他會一壺壺的送來，
不過只有可樂雪碧芬達，
喝這些是很容易飽地，
另外冰品方面有簡單的剉冰和冰淇淋，
服務態度方面還蠻不錯的，
整體而言白鍋似乎略勝紅鍋，
食材也不錯，
不過環境舒適度若再加強應該會更好...
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價錢是每人299加一成...
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█ 歡樂的氣氛 天王的責任 █
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