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餐廳名稱:御芳花生豬腳專賣店 地址:台北市中正區南陽街8號 電話:2371-7126 價位範圍(每人):100元 圖文版:http://blog.pixnet.net/tassmania/post/1905339 餐廳網址:http://www.pleg.idv.tw/ ============================================================================== 最近在南陽街覓食總是會看到一間擺滿豬腳的店,滷得入色又油亮實在很吸引人, 加上標榜艋舺60年老店,感覺應該不錯,昨天晚上去吃了,點了蹄膀便當和豬腳便當, 似乎為了因應學生族群為主,價格也做了調整,原本都是90元的便當現在只要70元, 加10元還要蘿蔔排骨湯或冬瓜排骨湯,其實還蠻划算的,地點在南陽街8號, 也就是好茶傳奇好茶的隔壁。 蹄膀便當,瘦肉較多,適合不太敢吃太肥的朋友們,皮滷得軟Q卻不會嚼不爛,調味偏甜 卻不膩,淋上滷汁加上滷白菜和菜脯,雖然配菜稍嫌單調卻不會不夠味, 可以很順口的把飯扒光。 豬腳便當,豬腳滷得相當透,夾起來亮晃晃的,吃起來很軟還會黏嘴,充滿膠質的美味, 喜歡豬腳的一定不能錯過,便當一樣淋上滷汁加上菜脯,不過配菜是筍絲, 感覺還是滷白菜優,而且因為是花生豬腳專賣店,所以有幾顆花生在旁點綴, 不過花生比想像中要硬。 至於加10元就有的湯,老闆娘有樣品給我們看,本來以為是因為樣品所以看起來料很多, 沒想到料真的很實在,兩大塊排骨酥加上十數塊的蘿蔔丁或是冬瓜丁, 還有頗多沒有肉的蛤仔殼,湯頭也不錯,只是冬瓜湯和蘿蔔湯喝起來頗類似。 用餐環境方面,寸土寸金的南陽街的確很難有個舒適空間,一樓有兩張桌子不過沒空調, 二樓有四張桌子也有空調,不過剛上去的時候桌上頗多之前客人吃完的便當盒還沒收, 或許外帶會是個比較好的選擇。 -- 歡樂的氣氛 天王的責任 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.236.120 ※ 編輯: tassmania 來自: 61.62.236.120 (01/12 12:51)