作者tassmania (Tasmanian Devil)
看板Food
標題[食記] 南門市場湖州粽(南園、立家、合興)
時間Wed Jun 13 18:23:40 2007
圖文版:
http://blog.pixnet.net/tassmania/post/5248164
話說端午節快要到了,今年家裡不包粽子,不過過節還是得有過節的氣氛,
所以決定到南門市場走一遭買買粽子,我們的第一個目標是「南園」,
才一踏進南門市場,就已經看到大家扶老攜幼排到二樓了,「南園」的名氣果然響亮,
經過了半小時的等待,終於排到了,南園的招牌就是湖州粽,甜的有豆沙粽、
鹹的有鮮肉粽,除了名氣比較響亮的湖州粽以外,南園也有賣一般台式的肉粽,
買完了「南園」,一不做二不休,到「立家」、「合興」也買個湖州粽來比比看口味,
雖然「立家」是網路票選第一名,不過「立家」和「合興」的買氣遠不如「南園」,
都不用排隊就買到了,接下來比比看三家的粽子,我們都以鮮肉粽來比較,
從外觀來看,「南園」的粽子比起其他兩家的粽子來的大,
雖然「立家」的看起來最小,不過「立家」的粽子是35元,其他兩家都是40元。
至於口味與口感方面,首先是「南園」,南園的肉似乎大塊扎實,吃起來比就瘦,
糯米很軟黏,米香和肉香都頗足~
至於「合興」的粽子,糯米比較分明,肉味比較淡,
而立家的粽子整個口感就是軟,糯米和肉都相當柔軟,肉嚼起來有淡淡酒香,
基本上三間的粽子都各有所長,相信也各有擁護者,而湖州粽比較油而黏,
吃一個半就已經快受不了了,大家記得量力而為~
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█ 歡樂的氣氛 天王的責任 █
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◆ From: 219.84.36.111
推 z510:湖州粽好耶 06/13 19:07
推 densmore:我還是買了蔡萬興 06/13 19:07
推 ohhenry:昨天吃了南園的鮮肉粽 是還不錯 但是有點單調 06/13 20:00
推 tassmania:我也覺得湖州粽有點單調 不過偶而吃吃還不錯 06/13 21:44
推 LoVeDIE7:越單調的東西就難度越高 不過湖州粽真是從小吃到大 06/13 22:36
推 maverick33:看起來好好吃啊~~~ 06/14 01:53
推 cynthiaw:可是我覺得南園的糯米比較不純 我比較推'立家' 比較純ㄟ 06/14 13:02
推 helloteyu:好耶~^^ 06/14 22:33
推 ladyluck:南園好吃!湖州粽最高! 06/15 02:50