[食記] 新竹城隍廟：阿富魯肉飯 阿城號 郭家潤餅 淵明餅舖

[tassmania (Tasmanian Devil)]

圖文版：http://blog.pixnet.net/tassmania/post/13004707

身為一個觀光客，到新竹吃小吃總是不能錯過城隍廟，這次吃了幾間店，分享給大家～

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第一間是「阿富魯肉飯」，就在城隍廟入口的右手邊，

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點了一碗小碗的魯肉飯（25元）加一顆滷鴨蛋（10元），

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可以看到滷肉是比較大的肉塊，肥瘦都有，上桌前還會灑上胡椒粉，調味比較沒那麼甜，

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鴨蛋滷得很透，蛋黃也都入味了，

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肉羹湯（30元），有點油，蘿蔔還不錯，有煮透頗清甜，

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不過這肉羹的味道真的很...奇妙...從來沒吃過這種肉羹，
有點像是粗一點的肉絲裹上莫名的粉，口感和味道都吃不習慣，

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第二站來到了「阿城號」，

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炒米粉（30元），略粗的米粉些許豆芽菜點綴，加上蒜泥醬油滷肉汁，
整個米粉的口感都頗濕，

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紅糟肉圓，一份兩顆30元，有筍肉和蔥肉可以選，我選的是筍肉，
外皮相當Q，甜醬汁味道也很好，

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內餡很豐富，有筍絲和大塊的瘦肉，紅糟味可能是被醬汁蓋過所以不太重，
不過整體而言相當好吃，唯一缺點大概就是油瀝得不夠乾，

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第三站是「郭家潤餅」，

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小小排了一下隊，35元一個，

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用料頗豐富，除了一般的高麗菜、豆芽菜、豆干之外，還加了蛋酥增加口感，
另外還有白芝麻增加香氣，

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裡面的高麗菜沒有瀝很乾就包進去了，所以吃到最後會有點濕濕的，

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後來口渴點了「苗楊」的冬瓜仙草絲，冬瓜仙草味都頗足，不太甜，頗解渴，

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最後一站是「淵明餅舖」的水蒸蛋糕，

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有三種口味（兩甜一鹹），芋頭、紅豆、肉燥，下面圖是最小盒的，秤重賣（87元），
本來要買芋頭的，兩次去都賣完了，只好買紅豆的，

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蛋糕的部分介於發粿和馬拉糕的口感之間，和一般蛋糕比起來比較乾，

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紅豆餡甜味極淡，整個蛋糕就是健康取向，吃起來感覺沒什麼負擔～

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