餐廳名稱：台北 晉江茶堂
地址：台北市晉江街1號
電話：02-8369-1785
營業時間：1100-1430、1630-2100
圖文版：http://tassmania.pixnet.net/blog/post/21586480
這間店座落在捷運古亭站附近，從古亭站九號出口往和平西路上走，
過了Best電器左轉就是晉江街了，走入晉江街有種寧靜的感覺，
而這晉江茶堂更有股懷舊的氣氛，古老的平房掛著低調的招牌，
不仔細看實在很容易錯過，
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週五晚上客人約八分滿，氣氛熱絡卻不吵雜，店內裝潢很樸實，
擺著許多充滿年齡的物品，連我們用餐的桌子看起來都頗有歷史，
點餐之後菜很快就上來了，不過在此之前，我們先點了壺烏梅汁（100元）來喝，
烏梅汁甜而不膩生津止渴，味道頗為豐富，
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至於主食方面，有人選豬油拌飯（20元），大部分人都選白飯（10元），
因為客家菜口味重又下飯，
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後來還點了綠茶麵線（50元）來share，麵線帶有幽幽的綠茶味，
灑上油蔥酥豆芽菜和香菇，很有客家味，
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第一道上來的是冷泉油雞（250元），油雞不會過油但肉也不澀，鹹味較一般油雞重，
旁邊有桔醬可沾，但單吃味道就很鮮美，吃完又再加點了一盤，
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香蒜肥腸（250元），肥腸處理得很乾淨，塞入大蔥炸得十分香酥，佐以椒鹽吃來過癮，
不過尾端的蔥豪邁了點，吃起來略影響口感，
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鹹蛋蘆筍（180元），蘆筍本身就很清脆鮮甜，加上給得大方的鹹蛋一起拌炒，
淡淡的鹹味讓蘆筍的甜味更加明顯，
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豆酥芙蓉（100元），涼拌的芙蓉豆腐上灑著熱豆酥，口感層次很豐富，
但味道卻不太融合，豆酥鹹豆腐卻有點無味，
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接著是炒水蓮（150元）和梅干扣肉（250元），炒水蓮和少許薑絲辣椒清炒，
有鑊味卻又不失清爽，梅干扣肉味道較淡，肉軟得有點過頭，
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整體而言菜色味道不錯，上菜速度也很快，菜後有仙草和烏梅去油解膩，
吃完再喝喝茶聊聊天，還有擂茶（一人份120元）可以喝，不過當天已經賣完了，
下次還會想去試試其他菜色。
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█ 歡樂的氣氛 天王的責任 █
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