作者tobe (Building a mystery)
看板Food
標題沾美食記
時間Sat Dec 27 22:55:07 2003
本來是要24號那天晚上去吃的
連位子都訂好了~~~
可是突然那家店打電話來說
因為那天太多人訂位~~所以只能吃到8點~~而且
只有聖誕節特餐可以點~~一個人$1350
因為不喜歡吃的那麼擠~~~而且吃的那麼趕
(感覺花那麼多錢吃~~雖然有一個半小時~~可是吃大餐~~有時間限制的感覺真差)
所以~~我們就決定~~延到25號再吃!!!!
我們就訂六點半的位子
(餐廳的小姐還會當天打電話跟你check~~你晚到他也會再扣你一次)
因為知道要吃大餐~~所以我們兩個中午都沒有吃太多
到五點半~~就餓的快受不了
好不容易挨到六點半~~~呼
一進去~~~氣氛真是好的不得了~~連服務也是
小姐幫你帶位~~幫你點蠟燭~~~還幫我脫外套跟拉椅子
(本來我都已經要自己動手了~~她就說~~不用不用~~我來幫你服務)
你一坐好就先有服務生幫你上熱呼呼的麵包跟雞尾酒
然後才是菜單~~~你可以一邊吃麵包跟雞尾酒~~一邊點菜
(降感覺好多了~~很多店都是你點好了~~才開始慢慢準備~~你都快餓死了)
麵包烤的很香~~有一個小盤子專門幫你上麵包
還有一個小缽裡面裝奶油~~很香的奶油呢~~~用刀塗起來就知道
很軟~~很好抹~~可是不是明治的那種~~他的奶油超香的~~~
感覺很讚~~~超好吃~~我們還要互相提醒~~千萬不要被這種便宜的東西撐飽肚子
我們一個人點菲力牛排~~一個點捷克牛排~~~
(會點那個捷克~~純粹是因為在其他地方~~都沒有看過)
湯有五種可以選~~~
牛尾湯~~牛肉清湯~~~南瓜湯~~磨菇湯~~玉米湯
加50可以換成酥皮湯或是海鮮濃湯
我們一個點玉米~~一個叫南瓜湯
嗯~~玉米湯沒什麼特色~~不過玉米很多就是ㄌ
南瓜湯很不錯~~料很多~~可是又不會像西式南瓜湯那麼稠~~不錯喝
他有附沙拉buffet~~~菜很齊~~~什麼麵包丁呀~~粉呀~~培根屑呀什麼的
連醬都有個六七種~~~感覺吃起來每種都好吃
我超喜歡他的凱撒沙拉~~有一大堆麵包丁~~~吃起來好過癮
主菜菲力牛排~~是七分熟~~捷克牛排~~他沒有問~~
不過~~他會問你要鐵版還是瓷盤上菜
千萬要用瓷盤~~不然牛肉會太老!!!
這時大概七點了~~現場會有人開始演奏鋼琴
(超有氣氛的啦~~~~~而且我們離鋼琴頗近~~可以聽的很清楚又不會被打擾到)
上菜的速度很順~~不會讓你一直等呀等的
也不會讓你什麼前菜都還沒吃
就要先趕著吃主菜~~~
而且上主菜前~~他會一直幫你倒酒跟補麵包
菲力牛很嫩~~~超好吃的
七分熟剛剛好~~不會太生~~讓你難以下嚥
又不會到肉質變老
捷克牛排則是到上菜的那一刻~~我們才恍然大悟
就是很德式的做法~~~一整塊牛肉帶骨去烤~~
(沒錯~~~感覺很像德國豬腳的做法~~還附了豬腳的沾醬)
服務生會問你需要磨菇還是黑胡椒醬~~~不過兩種不加醬~~肉本身都很棒了
捷克牛排感覺油比較多~~但烤起來一點都不會太老~~~
整個吃起來只有一個字"飽"~~~真的超飽的!!!!
吃完牛排~~~已經非常非常飽了~~~可是他的點心buffet我們還沒吃
所以~~決定再戰一輪!!!!
他的點心buffet超棒的~~跟沙拉一樣
什麼都很齊~~~蛋糕種類超多~~(超過10種)
有布丁派~~歐培拉~~輕乳酪蛋糕~~大理石乳酪~~提拉米蘇~~泡芙~~
而且每種的size都不會太大~~~讓你吃不了多少塊
(他的歐培拉我一定要說~~~超好吃!!!!!!!!!)
還有草莓抹茶凍~~西米露~~焦糖烤布蕾(就是上面有一層硬硬的糖可以敲的那種)
另外有葡式蛋韃跟熱的芋頭番薯甜湯
他的咖啡~~茶跟果汁~~可以一直續~~~
咖啡雖然也是一般的附餐咖啡~~可是喝起來感覺還不錯
服務生會一直問你要不要再續點什麼
我們吃到九點多才走~~~鋼琴演奏也差不多到那個時候
不過他們的服務真的很好
到那時~~buffet(點心和沙拉)都一直不斷的補新的東西
都沒有看到抬子上有空過
整家店的服務好的沒有話說~~~~
服務生從你進店門都走出去~~~沒有一個讓你覺得擺臭臉什麼的
真正有"被服務"的感覺~~當下覺得
這才是真的配說要收服務費的店呀!!!!!!!
氣氛~~服務~~食物~~都很棒
以他的價格來說~~~很值得!!!!!
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如果 記憶像罐頭
我希望他永遠不會過期
如果一定要給它一個日期
我希望他是 一萬年
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