※ 引述《OrcaLee (秋天)》之銘言:
: ※ 引述《TGBYHN (趨近於沒有心)》之銘言:
: : 昨天中午去吃Vabene 第一次去 點了總匯pizza,黑漆漆墨魚麵 還有提拉米蘇
: : 滋味口感前人已經po過 所以不加詳述 感覺墨魚麵有點給他小辣
: : 其實我寧願他價格提高 換比較好的餐盤餐具 還有改善裝潢
餐具雖然不怎講究 但至少不像騎樓那樣隨便
我認為餐具方面不需要什麼排場
裝潢方面舒服乾淨就好 人家開店也是要資金的 總不可能都很高級有氣氛
價格高的店已經很多了
市場上比較欠缺的就是價格不高又有食物品質的店
這一點我覺得他的定位蠻好的 只是地點實在不怎麼優良...
: : 才可以講話 最後都沒興致了 本來想休息吃頓飯relax 後來吃完反而很累@@
: : 朋友說 他訂這種價格 別人心理就會講話這麼大聲
: 我覺得在Va Bene比較不拘束 大家講話就自然大聲
: : 廁所我進去衛生紙用完了 服務生也沒有換 那時也才12點多...
: 嗯~~可能12點多正忙吧 下次跟服務人員說一聲 她們應該會馬上處理....
: 12:00到一點半 通常是餐飲業最忙的時候
吵的話我都覺得還好耶 難道是因為我去的時候都沒什麼人...
我多半是非假日的晚上去的... 六點多也是坐約一半而已
至於吵不吵可能跟客人很有關係吧...
我在東區田牧館也吃過一次吵死人的下午茶 似乎是有聚會吧
服務方面已經很不錯了 除了那個水還要自己倒以外...
服務生小姐蠻親切的 跟他討論菜單裡的東西也很輕鬆
要跟他閒聊些關於菜色的事情或是預約菜單的問題 他都樂意回答
我覺得Va Bene算是 廚師-服務-菜單-顧客 很有interaction的餐廳了
我反而不太喜歡笑容可掬但對話千篇一律的專業服務
: : 馬桶旁邊就是清潔用的用具...奇魔子不好啦>_<
: : 我覺得吃美食是必須的 可是吃的時候心境環境更重要
: : 不過東西還不錯就是了~
: 我比較希望他們的品質不要像師大的小綿羊一樣
: 改變太大.......
: ^^
: ==========
: 好店還是要靠大家的支持唷~~~~
Va Bene在我的感覺裡是少見有在進步的店
說不定是越來越知道該怎麼點菜的也越來越捨得點的關係..
前幾天去吃個奶油海鮮焗飯+雞肝醬義大利麵+燻雞pizza+烤布蕾
兩個人花了580 得到的滿足感是難得的高了
至於小綿羊
第一次去就感覺不是很好 我去的那時還有附飲料
但整套餐吃下來只有焦糖布丁喜歡而已 主餐類不太合我胃口吧...
小綿羊跟Va Bene的布丁比較起來
小綿羊的布丁部分是糊狀的 味道較香甜 但份量很少 盤子很淺
Va Bene的布丁部分較成形 味道似日式烤布丁 重點應擺在焦糖層的香味與微苦
論裝潢服務及品質我都覺得Va Bene技高一籌...
但地點就有點 .......^_^
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