→ xris:我愛他們的紅豆吐司!!! 推 210.85.178.181 01/15
→ littleesoo:推耶里的紅豆丹麥....超讚*^^* 推 61.223.28.68 01/15
耶里的東西 除了18x18cm賣到1200的蛋糕之外...
想買的小東西也大概買過不少
這次來補充精華區裡沒有提到的東西...
紅麴土司
淡淡桃紅色 蠻漂亮的土司 切面是半圓形
口感上QQ的不錯 味道就是土司的味道 沒什麼奇怪的紅麴味:p
喜歡土司的可試試看 或是甘藷土司也不錯
可露莉
這是法國傳統點心 源自於16世紀波爾多地區的修道院
曾一度失傳 法國成立Cannele的協會整理正統的形狀與做法
我曾經在日本節目看到過 節目中是說這種甜點在日本掀起風潮
但已不再流行 就像台灣的葡式蛋塔熱...
而某某廚師卻為之著迷 堅持傳統做法...雖然可露莉的確是蠻醜的:p
以下這個網址有做法 不過是日文的
http://member.nifty.ne.jp/Chacco/sub3_05.htm
看過之後覺得蠻想吃的 外層酥脆焦香 內層柔軟滑順
第一次巧遇是在東客...有試吃 試吃了好幾塊之後又買了兩塊回來吃~~
然後在耶里也發現有做...但耶里的內餡香氣較不足 也較白 好處是有買三送一~
我在東客吃過過焦的...皮有很重的苦味...
據說葡吉也有？ 我倒是沒注意過...
烤布丁
耶里的烤布丁很神奇 是放在瓷杯裡的 一副"店內用"的感覺...
不過去過仁愛店的應該也知道除了旁邊的木頭小桌以外沒有用餐區~~
所以我第一次買之前就問了一下 "請問是連杯子賣的嗎..."
店員說 "還送你盤子咧..." @_@~
仔細想想 烤布丁賣60是貴了點 不過送一套可愛的杯連盤也蠻不錯的...
這個布丁味道很讚 蛋奶味很重 也有香草籽...
跟上城的烤布丁味道都很好 但耶里較屬糊狀 上城偏凍狀
要說缺點的話大概是焦糖層非現烤 無脆感
不過他們也有擺無焦糖層的布丁 不知道是可以選現烤? 還是直接賣不加糖層的?
對了 杯子可以選顏色哦 粉紫 粉藍 粉綠 粉紅 反正都是同一系列的粉色~~
因為附瓷盤瓷杯 布丁又很好吃 是送人的好選擇 (雖然我今天是買木村冰屋送人:p)
其他可提一下的(精華區有了 不多說)...
泡芙 內餡好吃 一樣有香草籽 拿破崙派 奶黃醬跟泡芙的一樣
多種雪莓娘 最喜歡抹茶紅豆的 草莓凍蛋糕 很漂亮 草莓很多 但味道soso(好貴!)
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