推 asroc:推這篇 好想回家吃蛋糕喔>/////< 219.81.153.66 06/09
推 antiquer:亦順軒我覺得最好吃的是牛輒糖..好吃不膩 203.73.163.70 06/09
※ 引述《minicar (minicar)》之銘言：
: 宜蘭餅是鏈鎂先開始做的(現在好像改名為宜蘭餅XX公司的樣子)
: 應該是這兩三年的事情
: 鏈鎂跟奕順軒兩家在宜蘭應該都有快二十年歷史
: 奕順軒從我有印象開始生意就一直不錯
: 鏈鎂沒落過一陣子，這兩三年是因為宜蘭餅生意開始好起來
: 我比較喜歡鏈鎂的牛舌餅，因為奕順軒的奶味太重偏甜
: (軟質的牛舌餅最近奕順軒有在推，還有一種層次很多的軟質牛舌餅，蠻不錯吃)
: 不過奕順軒麵包超好吃的啦XP
: 每次回去都買個兩大袋，
: 還有麻吉、玉露大餅跟鴛鴦餅都很好吃。
~~~~~~ 這個鴛鴦餅我媽讚不絕口啊...
我也是宜蘭人
我覺得宜蘭餅會開始紅起來是因為他在傳藝中心設的櫃
傳藝中心是一個設立沒幾年的地方 宜蘭餅的名氣也差不多是這個時期開始飛躍
奕順軒的牛舌餅也是因為近來宜蘭牛舌餅風潮 才開始活絡起來
就像最近在瘋牛角 我今天進奕順軒也看到了堆積如山的剛出爐牛角 大概是賣的不錯~
這家店應該是很能搭上流行熱潮的 還有之前在推銷的麻糬也是
奕順軒固有的麵包蛋糕都很好吃
我們家一個月內就光顧了3次蛋糕 今天才又嗑掉一個7吋的芒果布丁蛋糕
主要就是新鮮 海綿蛋糕做的鬆軟不乾 鮮奶油柔細而不膩 裝飾得也很漂亮
輕輕柔柔的味道 會讓人不知不覺中吃下一大堆 :p
他們家的提拉米蘇很好吃 推薦各位試試看
回到主題牛舌餅
我沒有買過宜蘭餅 因為雖然很薄且有我最喜歡的牛奶香
但是有一種麵粉生味我卻很不喜歡 就像我不喜歡太陽餅的皮一樣
我也沒買過奕順軒的牛舌餅 最近買蛋糕都會送一盒牛舌餅 所以算常吃
他的牛奶味更濃重 誠如上面所言-偏甜 剛好合我胃口 :p 所以我還蠻喜歡的
其他口味我不太吃 軟式牛舌餅(名為蘇軾牛舌餅)是真的蠻好吃
家裡小孩子在吃的時候會偷偷去挖來吃~
其實我也沒買過老元香的牛舌餅 因為我家隔壁就是老闆住所 常會收到
有朋友來宜蘭遊玩的話 我都跟他們推薦老元香
雖然沒有像上述兩家的那樣超薄 不過也是薄脆的 而口感更加勝出 (超薄的脆度會打折)
而且除了口感, 口味更是重點 老元香的餅會有一種焦香味 嚼起來韻味無窮
名產店都還會賣其他雜牌的牛舌餅
六包一百是常見的價格 而且也不小包喔
拿來當零嘴或是送給無關緊要的人是ok的 不過味道真的是有差
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